Русский
Русский
English
Статистика
Реклама

Окружающая среда

Найден способ продлить срок годности фруктов на неделю

07.05.2020 22:11:52 | Автор: admin

Сколько раз вы вспоминали о некоторых продуктах, когда они уже покрывались плесенью, и уже надо было их выбрасывать? Я вот раньше часто покупал недозрелое авокадо, оставлял его на пару дней, чтобы стал вкуснее, но в итоге вспоминал где-то через неделю, когда плод уже был непригоден к тому, чтобы выложить его на тост или съесть просто так. Проблема в том, что у большинства продуктов — в частности, фруктов, очень небольшой срок годности. В магазинах часто хитрят и пытаются продлить этот срок, натирая фрукты воском, и это действительно помогает, но не сильно. Однако недавно ученым удалось разработать новое вещество, которое позволяет фруктам оставаться свежими больше одной недели. Причем оно не имеет вкуса или запаха.

Как сохранить фрукты свежими

В статье на Advanced Materials биологи рассказывают, как им удалось достичь таких результатов. За основу вещества они взяли обычный яичный белок, добавив туда куркумин и небольшие кристаллы целлюлозы. Согласно результатам исследования, такое покрытие легко смывается обычной водой без использования моющих средств. При этом по эффективности он значительно превосходит существующие ныне способы консервации фруктов.

Покрытая веществом клубника (снизу) сохранилась дольше

Зачем яблоки натирают воском

Ученые давно пытаются найти способ увеличить срок годности продуктов питания. Суть в том, чтобы разработать покрытие, которое будет препятствовать испарению воды и, одновременно, росту микробов. Наиболее распространенным способом продлить жизнь фруктам является воск — покрытые им плоды действительно остаются свежими дольше и при этом начинают выглядеть ярче и аппетитнее. Однако этот способ отнюдь не идеальный. Во-первых, воск очень плохо смывается с фруктов — вы наверняка замечали, как сложно убрать его с яблок, приходится даже тереть губкой для мытья посуды. Кроме того, когда воск попадает в организм, он расщепляется и может повлиять на некоторые метаболические процессы и разрушать мембраны клеток. Не говоря о том, что на такую обработку нужно дополнительное время, и многие в нашем Telegram-чате рассказывали, что воск сильно влияет на вкус фруктов.

Другим веществом, которое используется для этих же целей, является хитозан. Это одно из наиболее распространенных в природе органических соединений, которое относится к природным полимерам.

Хитозан получают с помощью хитина, который добывают из панцирей ракообразных (крабов, креветок). Иногда его получают из кутикул насекомых и клеточной стенки грибов.

Как и воск, хитозан образует пленку на продуктах, которая задерживает испарение воды и сдерживает образование бактерий. Смывается он также плохо, хотя вред от него считается меньше.

Чем натирают фрукты

Новое вещество, разработанное учеными, состоит из яичного белка — за счет хорошей биосовместимости он стал идеальной основой. В него добавили сухой яичный желток, для отталкивания воды, глицерин, чтобы улучшить эластичность смеси, а также куркумин. Последний обладает противомикробными иантиоксидантными свойствами. Смешивание ингредиентов осуществлялось при температуре в80градусов Цельсия. После его охлаждения до комнатной температуры туда погружали фрукты и наблюдали за реакцией.

В веществе содержатся недорогие природные компоненты

Исследование проходило на четырех фруктах: авокадо, клубнике, банане и папайе. В то время, как непокрытые продукты были непригодны к пище уже через неделю, фрукты с новым веществом оставались свежими до 7 дней, а уже потом начинали портиться. Например, клубника потеряла всего 35% влаги за 5 дней с новым покрытием, тогда как обычно потери составляют до 60%.

Кроме того, все фрукты впоследствии разрезали, чтобы посмотреть на их упругость и внутреннее состояние. Покрытые продукты оказались не только более упругим, но и свежими. Также ученым удалось подтвердить антибактериальные свойства нового состава. Они положили на поверхность, смазанную им, бактерии кишечной палочки, и спустя ночь микробы исчезли.

Внутри покрытые фрукты тоже сохранились лучше

В перспективе это открытие может помочь справиться с мировым голодом — по оценкам ВОЗ около миллиарда человек в 2019 году голодали. Много еды пропадает зря и не употребляется, поскольку продукты часто портятся, пока доберутся до магазинов с ферм (а под палящим солнцем Африки это неудивительно).

Около половины всех фруктов и овощей в мире портятся перед употреблением.

Теперь ученым нужно распространить свою находку, и поскольку данный способ не является затратным, такой способ обработки продуктов скоро могут взять на вооружение многие хозяйства. Так что будем кушать больше фруктов! Не зря их относят к продуктам, которые улучшают работу мозга. Но лучше употреблять их как можно раньше, конечно.

Теперь продукты будут дольше храниться

Подробнее..

Самые крупные разливы нефти, похожие на катастрофу в Норильске

10.06.2020 20:18:08 | Автор: admin

Разлив нефти в Норильске стал крупнейшим в истории Арктики

В конце мая 2020 года на ТЭЦ-3 в Норильске из-за просадки фундамента под резервуаром с дизельным топливом на сушу и в реки Амбарная и Далдыкан вытекло почти все его содержимое. 15 тысяч тонн нефтепродуктов попали в ближайшие реки и водоемы, а еще 5 тысяч тонн — в грунт. Дошло до того, что 3 июня в Красноярском крае объявили ЧС федерального масштаба. По мнению ученых, регион оказался под угрозой экологической катастрофы большинство животных и обитателей водоемов, скорее всего, не переживут это бедствие. В то же время, к большому сожалению, разливы нефти и нефтепродуктов на суше или воде не такая уж и редкость: за последние 100 лет таких инцидентов было довольно много, и есть ряд самых крупных, которые уже привели к экологической катастрофе.

Разлив нефти в Норильске

В результате аварии на норильской ТЭЦ-3 29 мая 2020 года произошла утечка 21 тысячи тонн нефтепродуктов. Если сравнить эту цифру с крупнейшими разливами, она не кажется такой большой, но тем не менее, не стоит относиться к этой аварии лишь как к небольшой проблеме. Она может нанести непоправимый ущерб не только обитателям ближайших водоемов, но и многим животным на суше.

Реки Амбарная и Далдыкан стали сильно загрязнены нефтепродуктами

Первыми приняли на себя удар обитатели ближайших водоемов. Взрослые особи еще способны покинуть зараженную территорию и уплыть подальше, а вот молодые рыбы спасти уже не получится. Суммарно пострадают почти 40 видов рыб, среди которых лососевые, сиговые, сибирский осетр и хариус. Из-за нефтяной пленки на поверхности воды у них случится кислородное голодание. Многие виды рыб просто перестанут существовать, не говоря о других водных обитателях. Изначально нефтепродукты попали только в реки Амбарная и Далдыкан, однако вскоре достигли озера Пясино и реки Пясина.

Нефть в реке Пясина

После попадания нефтепродуктов в реку Пясина ликвидаторам аварии стало гораздо сложнее извлечь их. Это река с очень быстрым течением и высоким уровнем воды. Поэтому часть токсичных веществ быстро растворилась и осела на дне, а другая — устремилась дальше по течению в Карское море. Теперь полностью отфильтровать топливо стало невозможно.

Ликвидаторы пытаются остановить распространение нефти по реке Пясина, однако течение слишком быстрое

Проблема также есть и в летучести нефтепродуктов. За счет ветра они могут достигнуть отдаленных районов, проникнуть в почву и попасть в грунтовые воды (родники). Поэтому в опасности не только водные обитатели, но и наземные песцы, арктические зайцы, полярные волки, грызуны, северные олени. Под угрозой и птицы утки, гуси, лебеди, кулики. Масштаб поражения несколько десятков километров. Причем даже если птицы смогут улететь дальше, после контакта с нефтепродуктами они все равно будут подвержены болезням и окажутся слабее своих сородичей. Пострадают даже люди, особенно те, для кого главный источник пищи рыба. Ловить ее в зараженных водоемах нельзя. Но все ли будут соблюдать эти рекомендации?

Рыбу, которая выживет после аварии в Норильске, нельзя будет есть. Она может содержать тяжелые металлы и следы нефтепродуктов. Причем речь идет не только о месте разлива, но и десятках километров около него.

Пока что, по разным оценкам, из разлитого топлива собрано пока лишь несколько сотен тонн, это тысячные доли от общего объема утечки. При этом наиболее эффективно водоем можно очистить именно в первые дни: топливо довольно быстро испаряется, и скоро на воде уже не будут видны следы нефтепродуктов. Но это вовсе не означает, что их там не будет.

Если вам интересны новости науки и технологий, подпишитесь на нас в Google Новостях!

Самые крупные случаи разлива нефти

Почему вообще происходят разливы нефти? Иногда всему виной погодные условия, из-за которых повреждаются емкости для хранения нефтепродуктов. А в прошлом веке несколько таких случаев имели место во время военных действий: одна сторона просто стреляла ракетами без разбора по кораблям соперника, и под удар неминуемо попадали нефтяные танкеры. Тем не менее в большинстве случаев причиной подобных бедствий является человеческий фактор: плохая инспекция резервуаров на наличие трещин и усталости металла, ненадежное крепление и так далее.

Разберем самые крупные случаи разлива нефти в истории, которые имеют много общего с катастрофой в Норильске.

Разлив нефти в Персидском заливе — 1,2 миллиона тонн

Этот случай остается крупнейшим и самым ужасным разливом нефти в мировой истории. Он произошел 28 февраля 1991 года во время войны между многонациональными силами во главе с США и Ираком за восстановление независимости Кувейта. Аварию намеренно устроили иракские солдаты, когда отступали от Кувейта они сочли ее мстительной военной операцией. Солдаты обстреляли множество нефтяных вышек и специально открыли клапаны нефтяных скважин и колодцы. Таким образом был организован сброс нефти в Персидский залив. В итоге в водоем попало около 1,2 миллиона тонн нефти и нефтепродуктов.

Разлив нефти в Персидском заливе привел к уничтожению тысяч видов рыб

Как будто этого было мало, армия Ирака при отступлении успела поджечь нефтяные скважины, которые удалось полностью потушить только через 9 месяцев! Экология Персидского залива сильно пострадала из-за этого инцидента погибли десятки тысяч птиц и водных обитателей. Многие животные погибли из-за густого дыма от горящих скважин. Он даже привел к человеческим жертвам пилоты транспортного самолета Саудовской Аравии из-за дыма не смогли посадить самолет, погибли 90 человек. Если бы это произошло среди лесов, жертв среди животных оказалось бы еще больше, но поскольку нефтебазы размещены в пустыне, там не так много обитателей.

Пожары на нефтебазах в Персидском заливе тушили почти 9 месяцев

На устранение катастрофы потребовалось больше 10 лет, за это время в Кувейте, Турции и ОАЭ наблюдались черные дожди из остатков нефтепродуктов. Это бедствие считается одним из самых тяжелых в истории.

Разлив нефти в Мексиканском заливе — 800 тысяч тонн

Это разлив уже произошел неумышленно, однако последствия для окружающей среды также оказались катастрофическими в Мексиканский залив попало почти 800 тысяч тонн нефти. Авария произошла 20 апреля 2010 года из-за взрыва и последующего за ним пожара на нефтяной платформе Deepwater Horizon, принадлежащей BP, в 80 километрах от побережья штата Луизиана. В момент взрыва на платформе погибли 11 нефтяников, еще 17 сильно пострадали. Также несколько человек впоследствии погибли при ликвидации аварии.

Тушение платформы Deepwater Horizon

В результате взрыва повредились нефтяные скважины на глубине 1 500 метров, и вся нефть оттуда устремилась в открытые воды. В результате на Мексиканском заливе образовалось пятно, площадь которого достигла 75 тысяч квадратных километров (почти 5% площади всего залива). Многие рыбы и птицы погибли, другие виды животных до сих пор находятся на грани исчезновения. Благодаря тому, что множество жителей приняли участие в спасении животных и ликвидации аварии, природе был нанесен не такой сильный ущерб, какой мог бы быть при полном бездействии.

Последствия разлива нефти в Мексиканском заливе

Разлив нефти в Кампече (Мексика) — 500 тысяч тонн

Еще один крупный разлив нефти также произошел в Мексике, но уже гораздо раньше — 3 июня 1979 года. Компания Pemex, которая принадлежит мексиканскому правительству, пыталась пробурить нефтяную скважину в бухте Кампече на юге Мексиканского залива на глубине более 3 000 метров. В ходе бурения произошла авария, вызванная остановкой циркуляции бурового раствора, из-за чего нефтяники не могли поддерживать оптимальное давление в буровом валу. В итоге под образовавшимся бесконтрольным напором в воду прорвалась нефть, которая всплыла на поверхность и загорелась. Бурильная платформа Sedco 135, с которой осуществлялась операция, также загорелась и рухнула в море.

На устранение последствий этой аварии ушел почти год

В результате в Мексиканском заливе оказалось 500 тысяч тонн нефти (да уж, настрадался он знатно). Для устранения утечки использовались химические вещества, которые собирали нефть с поверхности и позволяли быстро ее извлечь. Тем не менее окончательно утечку удалось устранить почти через год в марте 1980 года.

Столкновение нефтяных танкеров — 330 тысяч тонн

Через месяц после катастрофы в бухте Кампече произошла еще одна катастрофа уже у берегов Тринидад и Тобаго, вызванная полностью человеческим фактором. 19 июля 1979 года там столкнулись два нефтяных танкера — Atlantic Empress иAegean Captain (Атлантическая императрица и Эгейский капитан). В результате аварии Atlantic Empress загорелся, его долгое время не могли потушить, после чего прогремело несколько взрывов инефть изтанкера стала выливаться соскоростью десятков тонн вчас.

Пожар на Atlantic Empress, вызванный столкновением двух танкеров

Второе судно тоже загорелось, однако его смогли отбуксировать в безопасное место и потушить. Первый танкер сгорел полностью и ушел под воду. Экипажи обоих танкеров погибли в катастрофе, большинство отравилось угарным газом.

Этот разлив нефти считается самым масштабным вистории судоходства около 330тысяч тонн. Хотя нефть не успела дойти до берега, водным обитателям был нанесен непоправимый ущерб. Целые виды рыб перестали существовать.

Разлив нефти в Узбекистане — 285 тысяч тонн

Не только в открытых водах происходили подобные катастрофы. Так, 2 марта 1992 года произошел выброс нефти на месторождении Мингбулак в Ферганской долине в Узбекистане. Одна из скважин взорвалась, ее не могли потушить в течение двух месяцев, и всего было разлито свыше 285тысяч тонн нефти.

Дым, который зафиксировали со спутника во время аварии в Ферганской долине

О причинах взрыва никто так и не сообщил, место катастрофы быстро окружили дамбами и разлив удалось остановить. Однако он до сих пор является крупнейшим в истории на сухопутной территории Азии. Можно только догадываться, сколько животных погибло из-за этой катастрофы.

Один из способов минимизировать последствия таких аварий - использовать более экологически чистое дизельное топливо.

Как чистят разливы нефти

Если нефть разливается на водных поверхностях, для ее очистки ученые используют сжигание, химические и натуральные сорбенты, грибы и даже бактерии. Также распространено механическое выкачивание нефти: специальные насосы сгребают верхний слой воды и перекачивают ее в отдельные резервуары. Однако такой способ является не самым эффективным, поскольку позволяет собрать не больше 20% топлива.

Часто нефть на поверхности воды намеренно поджигают так, например, делали при разливе нефти после аварии танкера Torrey Canyon в 1967 году и аварии Exxon Valdez у берегов Аляски в 1989 году. Тем не менее эта мера эффективна только в первые дни, когда нефтяная пленка на поверхности воды еще толстая. Потом поджигать нефтепродукты уже не получается вода не позволяет это сделать из-за непосредственной близости.

Как только нефтяная пленка становится слишком тонкой, начинают применять химические реагенты они связывают нефтепродукты между собой и под свой тяжестью опускаются в толщу воды. Такой метод очистки применяют при авариях в открытом море это позволяет убрать пленку с поверхности воды и не дать ей добраться до побережья. Именно так ликвидировали последствия аварии в Мексиканском заливе в 2010, когда взорвалась нефтяная платформа Deepwater Horizon, и нефть непрерывно поступала в акваторию залива.

Рабочий убирает следы нефтепродуктов с береговой линии в Мексиканском заливе

Проблема этого метода в том, что химические реагенты очень токсичны, и применение их на мелководье очень опасно, поскольку может навредить экосистеме. Нефть все равно попадает в живые организмы и осаждается на дне. Да, глазу она уже не видна, но что происходит под водой, страшно даже представить.

В качестве альтернативы химическим реагентам применяют природные сорбенты например, шелуху семян риса или подсолнечника, крошку древесного угля или опилки. Они действуют как гигантская губка. В этом случае ущерб природе от очистки будет минимальным, но проблема в том, что такие сорбенты собирают не так много нефтепродуктов, как химические. Ученые постоянно ведут разработку новых способов очистки водных поверхностей от нефти, одним из новейших является сорбент на базе терморасширенного графита, который собирает порядка 80 граммов нефти на грамм сорбента. Для сравнения природные сорбенты могут впитывать не больше 5 граммов нефти на 1 грамм.

Пока лучше всего использовать сорбенты вместе с микробиологическими препаратами. Так сорбенты впитывают нефтепродукты, а микроорганизмы тут же начинают их перерабатывать. Полученную массу можно собрать, вывести и утилизировать где-то в другом месте.

Переработка нефти не сказать, чтобы полезна для окружающей среды. Огромное количество парниковых газов и других веществ с каждым днем все больше отравляют нашу планету. Однако же ученые нашли способ получения топлива из нефти. При этом совершенно без вреда для атмосферы.

Полная очистка места загрязнения от нефти возможна с использованием бактерий их распыляют на поверхность загрязнения уже после того, как минимум 90% нефтяных продуктов уже отработаны. Для этого используются высушенные микроорганизмы: микробную биомассу высушивают с помощью сорбентов или другим способом, в итоге получается порошок со спорами микробов и живыми клетками. Впоследствии их можно легко доставить до места загрязнения и применить. Некоторые виды грибов также способны переваривать нефтепродукты, но вырастить их гораздо сложнее, чем бактерии.

Последствия разлива нефти

За последние 100 лет крупные разливы нефти привели к экологическим катастрофам

Даже если получится как можно быстрее ликвидировать нефтяное пятно на воде, большинство обитателей водоема неизбежно погибнут. Однако если вообще ничего не предпринимать или действовать слишком медленно, под угрозой может оказаться большее количество рыб и других водных жителей. Речь идет о десятках тысячах особей, которые умрут от отравления нефтяными продуктами.

Одна капля нефти делает непригодной ни для питья, ни для рыб, ни для чего бы то ни было живого 25 литров воды.

К чему приводят аварии с нефтью на суше? Здесь все гораздо хуже. Если с воды собрать нефтепродукты еще можно, то на суше загрязнения такого рода могут просачиваться очень глубоко. И достать их оттуда уже не так просто. Если нефть ушла не дальше 50 сантиметров под землю, ее еще можно собрать сорбентами. Однако иногда она проходит через верхние горизонты грунта и упирается в слой вечной мерзлоты. Это опасно тем, что нефтяное пятно скапливается над слоем, образуя линзу, и растекается — уже горизонтально. Копать грунт, чтобы убрать загрязнение — тоже идея не из лучших, можно повредить упорный слой мерзлотных пород или глины, которые удерживают нефтепродукты. И нефть таким образом окажется еще глубже.

Разливы нефти на суше могут быть еще опаснее

Многое также зависит от типа топлива, которое разлилось. Так, в случае с катастрофой в Норильске в среду попало дизельное топливо. В нем много ароматических углеводородов и канцерогенов. За счет того, что они плохо растворяются в воде, легко изымаются вместе с нефтепродуктами. Но это дополнительная работа.

Чтобы узнать, когда последствия разлива будут полностью ликвидированы, необходим экологический мониторинг. Он включает в себя регулярный отбор проб грунта и воды после зачистки места аварии. Проблема в том, что эта мера крайне затратная, поэтому мало кто этим занимается. А стоило бы. Ну, или более аккуратно обращаться с нефтепродуктами, чтобы подобных катастроф не случалось, раз уж научились как-то их добывать нефть.

Подробнее..

Что происходит с пластиковыми пакетами, выброшенными в воду?

24.06.2020 22:12:06 | Автор: admin

Пластиковые пакеты разлагаются на протяжении сотен лет

Многим из нас уже хорошо известно, насколько сильно пластиковые отходы засоряют нашу планету. Научно доказано, что разложение выброшенных пакетов, бутылок и других упаковок из синтетических материалов, длится на протяжении более тысячи лет. При этом они выделяют в воду опасные вещества, которые могут навредить водным обитателям и растениям. Недавно немецкие ученые погрузились в глубины Тихого океана и нашли там пластиковый пакет с алюминиевой банкой кока-колы и упаковкой от творога, которые пролежали на дне более 20 лет. Исследователи изучили их состояние и влияние на окружающую среду, после чего сделали весьма интересные выводы, о которых сейчас и пойдет речь.

Пластиковый мусор

Результаты научной работы были опубликованы в журнале Scientific Reports. Найти пластиковые отходы очень легко в 2019 году я уже писал, что сегодня океанские глубины очень похожи на мусорные урны. Только вот выяснить, в каком году пластиковые пакеты и бутылки были выброшены в воду и сколько лет пролежали на дне, всегда очень сложно. Немецкие ученые задались целью найти мусор, у которого можно выявить точную дату производства и рассчитать примерное время утилизации в океан. Спустя несколько погружений в воды Тихого океана, это им удалось.

Упаковка творога, найденная на дне Тихого океана

На глубине 4150 метров ученые нашли упаковку от творога и банку кока-колы, завернутые в пластиковый пакет. Благодаря прочности пакета, который разлагается на протяжении сотен лет, этикетка газированного напитка хорошо сохранилась и на ней были видны надписи. Оказалось, что в пакете лежала банка от кока-колы ограниченного тиража она выпускалась в промежутке между 1988 и 1996 годами. Получается, что пакет с мусором пролежал на дне океана более 20 лет.

Читайте также: Напиток кола увеличивает риск развития рака

Вред пластика

По словам биогеохимика Стефана Краузе (Stefan Krause), несмотря на долгое пребывание под водой, у пакета и коробки с едой не наблюдалось никаких признаков разложения. Алюминиевая банка тоже была практически полностью цела, потому что для его полного разложения требуется около 500 лет. Несмотря на то, что объекты были изготовлены из разных материалов, они сильно повлияли на разнообразие микробов на дне океана. На поверхности объектов практически не было микробов вероятно, пластик выпускает вредные вещества и живые создания сторонятся их воздействия.

Биогеохимия раздел науки, который изучает химический состав веществ и процессы, протекающие на Земле при участии живых организмов.

Какие именно вредные вещества выделяют пластиковые предметы, ученым до конца не ясно. А все потому, что этих предметов очень много и в мире существуют сотни разновидностей этого синтетического материала. Например, используемый при изготовлении больших емкостей для воды поликарбонатный пластик при нагревании до 150 градусов Цельсия выделяет биологически активное вещество бисфенол А. В ходе многочисленных исследований было выяснено, что продолжительное воздействие этого вещества вызывает беспокойство, может привести к бесплодию и стать причиной опасных заболеваний.

Дно океана с пластиковым мусором

Но опасность накапливающегося на дне океанов пластика в большей степени обусловлена далеко не выделением вредных веществ. Дело в том, что этот мусор часто проглатывается китами, черепахами и другими водными обитателями. Их внутренности буквально засоряются объектами, которые невозможно переварить. В конечном итоге организмы животных засоряются, из-за чего они страдают и спустя некоторое время погибают. Если человечество продолжит засорять воды, то таких смертей станет значительно больше, а это может привести к вымиранию многих видов животных организмов.

Если вам интересны новости науки и технологий, подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен. Там вы найдете материалы, которые не были опубликованы на сайте!

Частицы пластика попадают даже в наши организмы главным источником считается питьевая вода. В 2019 году немецкие ученые провели научное исследование и выяснили, что в организмах многих детей содержится опасное количество микроскопического пластика. Хоть Всемирная организация здравоохранения и сообщала о безопасности этих частиц, им явно не место в человеческом организме. Возможно, исследователи пока просто недостаточно хорошо изучили эти частицы и в долгосрочной перспективе они могут нанести нашему организму непоправимый вред.

Подробнее..

В США погибло рекордное количество пчел. Какие будут последствия?

29.06.2020 00:04:24 | Автор: admin

Неужели пчелы станут вымирающими животными?

Многие люди уверены, что пчелы это единственные в своем роде пчелы и все они одинаковые. Только вот в мире их насчитывается около 21 тысячи видов, которые обитают во всех уголках мира, кроме Антарктиды. Эти насекомые больно жалят, но приносят человечеству огромную пользу. Большое количество людей содержит их в своих домашних участках для получения меда, который обладает множеством полезных свойств и не имеет ограничений по сроку хранения. Также эти насекомые разносят пыльцу растений и озеленяют нашу планету, обеспечивая нас большим количеством еды. Как видно, эти создания очень важны для нас, но есть плохая новость недавно в США было зафиксировано рекордное вымирание пчел. Вы уже догадываетесь, какими будут последствия?

Жизнь пчел

О рекордном количестве вымерших пчел рассказало издание Gizmodo. Журналисты узнали об этом, посмотрев результаты ежегодного опроса, которое проводят исследователи из Университета Мэриленда (США) среди более 3 000 пчеловодов. В общем числе они владеют 276832 колонией пчел и каждый год сообщают ученым обо всех важных изменениях, которые творятся в жизни этих насекомых. Оказалось, что с апреля 2019 по апрель 2020 года, пчеловоды США потеряли 43,7% медоносных созданий.

Интересный факт: боязнь пчел называется апифобией

Обычно пчелы в большом количестве гибнут зимой, во время холодов. Но на этот раз доля вымерших в зимний период времени пчел составила всего лишь 22,2% в предыдущие годы процент был как минимум на 6,4% больше. Больше всего смертей пчел пришлось на летний период времени такой смертности ученые не наблюдали целых 14 лет. Опрос показал, что прошлым летом погибло 32% популяции пчел, а это на 10,4% выше среднего показателя.

Читайте также: Обнаружена гигантская пчела, которую считали вымершей на протяжении 40 лет

Последствия жары

Главной причиной высокой смертности пчел считается аномальная жара лета 2019 года. Тогда околоземные спутники Европейского агентства, запущенные в рамках программы Коперник в 2014 году, зафиксировали рекордно высокую температуру скачок пришелся на июль. Высокая температура воздуха могла повлиять на размножение пчел, а также привести к их голоданию. Дело в том, что цветы, нектарами которых они питаются, распускались в разное время и насекомые явно не были готовы к таким изменениям.

О том, как пчелы размножаются без спаривания, недавно писал мой коллега Артем Сутягин.

Также, в течение года, исследователи заметили увеличение популяции варроа (Varroa) паразитических клещей, которые проникают в организмы медоносных пчел и буквально живут за их счет. Они высасывают из насекомых энергию, питаясь их жировыми телами. Чаще всего паразиты присасываются к пазухам между крыльев пчел, на обратной стороне брюшка и между лапками. Большинство пчел не умеет самостоятельно избавляться от паразитов, но особи некоторых колоний могут стряхивать их друг с друга.

Пчела, зараженная варроа

Не стоит забывать и о том, что на жизнь пчел влияет загрязненность нашей планеты. Относительно недавно в Аргентине были найдены пчелиные гнезда, сделанные из пластикового мусора. Этот материал явно небезопасен для насекомых, потому что внутри пластиковых гнезд были найдены мертвые личинки и взрослые особи. Вполне может быть, что наличие таких жилищ тоже повлияло на живучесть крошечных созданий.

Частицы пластика, из которых были сделаны пчелиные гнезда

Последствия вымирания пчел очень плачевны, потому что человечество сильно зависит от их деятельности. По данным, предоставленным исследователями из Университета Мэриленда, в США пчелы ежегодно опыляют сельскохозяйственные культуры на сумму около 15 миллиардов долларов. Получается, что примерно треть пищи, которые мы с вами едим изо дня в день, получено благодаря жизни и труду пчел.

Если вам интересны новости науки и технологий, подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен. Там вы найдете материалы, которые не были опубликованы на сайте!

Проблему вымирания пчел, как и многих других живых созданий, можно решить только при помощи очистки нашей планеты от мусора. Впрочем, может все идет к высокотехнологичному будущему, когда люди наполовину будут роботами, а для опыления растений будут использоваться специальные устройства? Своим мнением насчет всего этого делитесь в нашем Telegram-чате.

Подробнее..

Человечество изменило сушу до неузнаваемости. Но что насчет воды?

06.09.2020 14:07:32 | Автор: admin

Человечество строит сооружения не только на суше, но и на водных территориях

Облик нашей планеты постоянно меняется. На месте огромных по размерам лесов и полей возникают высотные дома и заводы, а на плодородных землях выращиваются сельскохозяйственные культуры. Не стоит забывать и грудах мусора, которые тоннами выбрасываются на свалки и загрязняют окружающую среду на протяжении тысяч лет. Недавно ученые напомнили, что человечество изменило не только внешний вид суши, но и повлияло на облик мирового океана. Ведь мы постоянно строим различные порты для стоянки кораблей, мосты, сооружения для добычи полезных ископаемых, а также искусственные водоемы для выращивания рыб и водорослей. В рамках исследования, австралийские ученые рассчитали, насколько большую водную территорию люди уже успели подмять под себя. Получилась площадь, которая равна 30 000 квадратным километрам, но исследователи уверены, что человеческие строения оказывают плохое влияние на территории еще большего размера.

Влияние человека на моря и океаны

Результатами научной работы поделилось издание Science Alert, со ссылкой на журнал Nature Sustainability. В рамках исследования были изучены данные обо всех водных сооружениях вроде тоннелей, мостов, электростанций и аквакультур тех самых водоемах для разведения животных и выращивания растений. Информация обо всех этих объектах была предоставлена частными компаниями и лицами. Оказалось, что общая площадь человеческих построек на водной территории составляет 30 000 квадратных километров, а это 0,008% доля всего Мирового океана. Но, если учесть негативное влияние этих сооружений на окружающую среду, можно сказать, что занятая объектами площадь составляет около 2 миллиона квадратных километров.

Ветряная электростанция на воде

Видимые нам мосты, порты, электростанции и прочие сооружения находятся вдоль береговых линий. Но на невидимых нам областях находится еще больше объектов, которые способны нанести природе еще больший вред. Они находятся на расстоянии 200 морских миль от берега, то есть в 370 километрах. Эти территории принято называть исключительными экономическими зонами (ИЭЗ), на которых прибрежные государства имеют право проводить раскопки и другие работы. Ученые сообщили, что на данный момент города занимают 1,7% суши, а морские сооружения уже заняли собой 1,5% исключительных экономических зон. Цифры кажутся небольшими, но именно их назвали ученые. И они, по их словам, вызывают очень большую тревогу.

Читайте также: Как корабли загрязняют мировой океан?

Уничтожение окружающей среды

Считается, что если в ближайшие годы человечество продолжит вторгаться на морские просторы, последствия могут стать весьма серьезными. А вторжение в морские просторы происходит с весьма большими темпами. Например, электростанции, которые производят энергию за счет движения водных потоков, расширяются на более чем 200% в год. Во время добычи полезных ископаемых в воду попадает много вредных веществ и выбрасывается много мусора. А строительство различных сооружений и вроде электростанций это явное вторжение в среду обитания многих морских организмов. Совокупность всех этих последствий может привести к гибели морских животных, многие из которых и так находятся на грани вымирания. Но пока это только предположение, потому что 86% исключительных экономических зон до сих пор не изучено.

Калифорнийская морская свинья находится на грани вымирания

На окружающую среду могут влиять и строения, которые, по своей сути, предназначены для помощи морским животным. Например, в мире существует огромное количество искусственных рифов, которые не только привлекают любящих подводное плавание туристов, но и являются местом жительства многих морских организмов. Искусственными рифами естественного происхождения становятся затонувшие корабли. А на дне мексиканского национального морского парка Канкун хранится работа скульптора Джейсона Тейлора (Jason Taylor) под названием Тихая эволюция. Она представляет собой кучу 400 скульптур в виде застывших в движении людей. Своей работой скульптор хотел напомнить людям о уязвимости морских кораллов и животных. Сооружение уже стало домом для многих существ, но при этом может вредить другим созданиям.

Тихая эволюция

Если вам интересны новости науки и технологий, подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен. Там вы найдете материалы, которые не были опубликованы на сайте!

Суть научной работы состоит в том, что исследователи выяснили, что человечество меняет не только сушу, но и водные просторы. Насколько сильно такое вторжение влияет на окружающую среду, пока не ясно. Даже если человечество возьмется за охрану одной части животных, действия могут поставить под угрозу других созданий. Так что мы сейчас находимся в очень напряженной ситуации, где каждый шаг необходимо тщательно рассчитать и учесть все возможные последствия.

Подробнее..

Новый вид пластика разлагается всего за 4 года

01.07.2020 14:14:04 | Автор: admin

Обычный пластик разлагается несколько сотен лет, но NeCycle всего за четыре года

Сегодня пластик стал незаменимым материалом, из которого изготавливается посуда, инструменты, игрушки в общем, практически все, что нас окружает. Его популярность обусловлена невысокой стоимостью, прочностью и долговечностью, но за такие привлекательные свойства человечество платит очень большую цену. Из-за обилия пластиковых изделий, которые в огромных количествах были выброшены людьми на природу, сегодня гибнут сотни живых созданий. Пластик не разлагается на протяжении сотен лет, поэтому в будущем наша планета может превратиться в огромную мусорную свалку. Чтобы этого не допустить, ученые со всего мира пытаются разработать более безвредный аналог, который был бы таким же недорогим и прочным, но при этом разлагался намного быстрее и не отравлял природу своим существованием. Кажется, такой материал наконец-то создан.

Безопасный пластик

О новом материале было рассказано в научном издании New Atlas. Рецепт пластика, который обладает высокой прочностью и быстрым сроком разложения, был разработан сотрудниками японской компании NEC. Она занимается производством электронной техники но, судя по всему, у нее есть и специальные лаборатории по созданию новых материалов. Созданный пластик на 50% состоит из растительных материалов, благодаря чему изготовленные из него предметы полностью разлагаются всего за 4 года. А это не просто очень хороший показатель, но даже удивительный обычный пластик сохраняет свою форму и вредные свойства несколько веков!

Интересный факт: изначально пластик был создан как замена слоновым костям, из которых изготавливались бильярдные шары

Новому пластику дано название NeCycle. Материал на 50% состоит из целлюлозы твердого вещества белого цвета, которое добывается из различных растений. Оно легко разлагается под воздействием микроорганизмов, которые обитают в почве. Из чего состоит остальная часть пластика, исследователи не говорят, но важно то, что материал полностью разлагается всего лишь за четыре года. То есть, оно очень даже похоже на древесину изделия из березы, например, сгнивают за 2-3 года. Значит, разработанный материал будет вредить природе гораздо меньше обычного пластика.

Все зависит от окружающих условий, но в целом деревья разлагаются очень быстро

Подобные материалы уже есть, но они созданы обычными группами ученых. Например, в 2019 году автор Hi-News.ru Владимир Кузнецов рассказывал о прорыве, который совершили американские ученые. Они создали экологически безопасный материал из табачных листьев, который обладает такой же прочностью, что пластик. Только вот использоваться такой материал начнется не скоро, потому что ученым нечего из них производить надо искать компании, которые будут готовы что-то из него делать.

Возможно, когда-нибудь, табачные листья спасут нашу планету

Новый материал для техники

Исходя из этого, в успех материала NeCycle верится больше. Ведь его разработала компания, которая занимается производством электронной техники начиная с далекого 1899 года. В первые годы своего существования, она производила телефонное оборудование, а теперь выпускает проекторы, мониторы и другие виды электронной техники. Мы не удивимся, если в скором времени корпуса новой продукции компании будут сделаны из более экологичного материала, чем обыкновенный пластик.

Если вам интересны новости науки и технологий, подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен. Там вы найдете материалы, которые не были опубликованы на сайте!

В дальнейшем компания собирается продавать материал сторонним производителям. Новый NeCycle планируется распространять в двух видах: в форме готовых деталей для различного оборудования и в виде гранул. Эти гранулы можно будет расплавить, влить в формы и изготовить из материала все, что необходимо. Если все пойдет по плану и сторонние компании заинтересуются новой разновидностью пластика, к 2025 году NEC продаст материал на общую сумму около 46 миллионов долларов.

NeCycle будет продаваться другим производителям в виде таких гранул

Если человечеству удастся собрать выброшенные тонны пластика и переработать его, а в дальнейшем времени начать использовать безопасные материалы, планета будет спасена. А на данный момент ситуация с экологией у нас очень плачевная совсем недавно я рассказывал, что пластиковые пакеты остаются целыми и невредимыми даже после 20-летнего пребывания под водой. В этом же материале вы сможете узнать о том, чем же именно вреден пластик некоторые не знают, что он оказывает вред самыми разнообразными способами.

Подробнее..

Категории

Последние комментарии

© 2006-2020, umnikizdes.ru