Бактерии

На МКС есть бактерии, и они быстро мутируют. Источник изображения: nasa.gov

В ноябре 1998 года четырнадцать стран мира начали использовать Международную космическую станцию для проведения экспериментов за пределами Земли. За эти два десятилетия там успели побывать более 300 человек. Члены экипажа МКС обычно летают налегке и не берут с собой ничего лишнего. Однако они даже сами того не подозревая привозят на станцию десятки штаммов разных бактерий. В 2019 году ученые изучили пространство внутри разных модулей космической конструкции и обнаружили, что там действительно очень много разнообразных бактерий и грибков. Все эти микроскопические организмы живут в необычных для себя условиях, поэтому подстраиваются под новые реалии. Недавно выяснилось, что некоторые штаммы бактерий изменились настолько, что, если они вызовут болезни, нынешние лекарства не смогут их быстро вылечить.

Сколько бактерий на теле человека

Согласно научным данным, на теле каждого взрослого человека насчитывается около 30 триллионов клеток, на поверхности которых обитают 38 триллионов бактерий. Они очень важны для нашего здоровья, потому что очищают кожу от выделений и обогащают организм полезными веществами. Также микробы создают слой, который помогает защититься от инфекций.

Поперечный срез кожи человека под микроскопом. Источник изображения: sciencephoto.com

Полностью очистить человеческое тело от микробов невозможно. Даже если это сделать, человек запросто может заболеть, потому что бактерии для нас жизненно необходимы. Исходя из этого неудивительно, что на борту МКС огромное количество различных микробов они прилетают на станцию, находясь на человеческой коже или одежде.

Важное научное открытие: На коже людей найдены неизвестные ранее бактерии и вирусы

Бактерии в космосе

Находясь в космосе, бактерии начинают естественным образом меняться. Всё потому, что они находятся в неестественных для них условиях и стараются к ним привыкнуть. На борту МКС совершенно другая система вентиляции, уровень влажности, давление воздуха и многие другие факторы. В некоторых случаях бактерии подвергаются воздействию космической радиации и повышенного уровня углекислого газа например, когда члены экипажа МКС надевают скафандры и выходят в открытый космос. Чтобы выдержать все эти испытания, бактериям приходится мутировать.

Вместе с человеком в открытый космос выходят миллионы бактерий. Источник фотографии: roscosmos.ru

Экстремальная ситуация: Астронавты NASA вышли в открытый космос и обнаружили воду в скафандре

Устойчивые к антибиотикам бактерии

Недавно ученые провели исследование, в ходе которого изучили бактерии Enterobacter bugandensis. Внутри космической станции было обнаружено более десятка штаммов этих микробов. К сожалению, они не считаются безобидными существует мнение, что они как-то связаны с желудочно-кишечным трактом человека, а также могут стать причиной заражения крови у детей младше 90 дней.

Бактерии Enterobacter в чашке Петри. Источник фотграфии: wikimedia.org

Исследование показало, что в условиях стресса эти бактерии действительно начинают меняться. В частности, пребывание в космической среде приводит к мутациям, из-за которых они становятся неуязвимыми перед многими антибиотиками. Для бактерий это, само собой, отличная новость. А вот люди от мутировавших микробов вполне могут пострадать. Вдобавок ко всему этому бактерии Enterobacter bugandensis могут взаимодействовать с другими микробами для получения выгоды. Не исключено, что все эти особенности могут сделать их самым многочисленным видом бактерий на МКС.

Читайте также: В США распространяются плотоядные бактерии, от которых погибли уже 5 человек

Опасность бактерий на МКС

Результаты научной работы похожи на начало фильма ужаса. Вероятность того, что в космосе может зародиться бактерия-мутант, которая вызывает неизлечимую болезнь, очень пугает. Отдаленно эта ситуация напоминает сюжет фильма Живое 2017 года, в котором астронавты находят жизнь на Марсе, но даже не подозревают, чем может обернуться находка внеземного микроба. Но на сегодняшний день бояться нечего по крайней мере, ученые не выразили сильную обеспокоенность.

Кадр из фильма Живое 2017 года

А вы знаете, что у нас есть Telegram-чат? Так можно общаться с другими читателями сайта и участвовать в викторинах!

Ранее ученые находили на МКС нечто еще более пугающее совершенно новые для науки виды бактерий. Они были обнаружены за пределами космической станции, и исследователи даже начали опасаться того, что микробы могут нанести членам экипажа вред. Как оказалось, они очень похожи на бактерии, которые обитают в земной почве, и не представляют опасности. Новый вид получил название Methylobacterium ajmalii и заинтриговал тем, что улучшает рост растений. При помощи него астронавты смогут лучше заниматься растениеводством в космосе, и это, безусловно, отличная и обнадеживающая новость.

Ученые разработали бактерии, которые эффективны против супербактерий, таких как энтероккоки

Супербактерии, то есть бактерии, устойчивые к существующим антибиотикам, представляют собой серьезную угрозу для человечества. Ежегодно от них умирает порядка 700 тысяч человек в год, причем эта цифра будет постоянно расти, пока ученые не изобретут новый надежный способ бороться с ними. Если этого не произойдет, по оценкам специалистов уже к 2050 году супербактерии будут ежегодно убивать около 10 миллионов человек. Однако недавнее исследование американских ученых внушает оптимизи. В нем говорится о новом антибиотике, который способен перестраивать свои атомы, что позволяет ему убивать многие опасные супербактерии.

Антибиотик на основе клик-химии

Для создания антибиотика нового типа ученые использовали высокоэффективные химические реакции, или клик-химию. Как говорят они сами, эти реакции позволяют скрепить разные химические строительные блоки подобно тому, как защелкиваются две половинки пряжки ремня. Надо сказать, что авторы использовали клик-химию для разработки своего препарата под руководством Карла Барри Шарплесса, получившего Нобелевскую премию за развитие этого направления химии.

Собственно говоря, Барри Шарплесс и придумал термин клик-химия в 2001 году. Данное понятие подразумевает химические реакции, способные быстрого создавать химические вещества в результате соединения между собой отдельных элементов.

Ученый-химик Карл Барри Шарплесс, получивший нобелевскую премию за развитие клик-химии

Новый антибиотик представляет собой комбинацию существующего антибиотика, известного как ванкомицин, и молекулы буллвалена. Атомы этой молекулы способны меняться местами, образуя более миллиона различных конфигураций. Ученые же прикрепили к этим ядрам действующее вещество боеголовки ванкомицина.

Как действует новый антибиотик

Ванкомицин это мощный антибиотик, предназначенный для лечения инфекций, вызванных бактериями, которые имеют клеточную стенку определенного типа (грамположительные бактерии). Препарат связывается со стенкой микроба и повреждает ее, в результате чего бактерия погибает, так как все ее содержимое оказывается снаружи.

Некоторые виды бактерий со временем выработали резистентность к данному антибиотику. К ним относятся энтерококки (VRE), которые только в США стали причиной госпитализации более 50 тысяч пациентов в 2017 году. Более 5 тысяч человек из них медикам не удалось спасти.

Ученые протестировали новый антибиотик на личинках восковой моли

В своем исследовании ученые заразили энтерококками личинки восковой моли (Galleria mellonella), в результате чего погибло порядка 90% личинок. Когда им давали ванкомицин, выживаемость возросла с 10 до 40%. То есть антибиотик действовал на некоторые личинки, но смертность все равно оставалась очень высокой. Когда же ученые дали разработанный ими препарат, выживаемость увеличилась до 70%.

По сравнению с обычным антибиотиком новый препарат имеет больше «орудий» для уничтожения бактерий. К примеру, соединения, изменяющие форму, взаимодействуют с ключевым ферментом MurJ, который отвечает за транспортировку строительных материалов клетки от центра к клеточной мембране, чем помогает бактериям размножаться. Обычный же ванкомицин не способен так взаимодействовать с бактериями. Об этом исследователи сообщают в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences.

Учитывая эти особенности нового препарата, он может быть более перспективным чем, к примеру, фаготерапия, которая тоже показывает эффективность против супербактерий, однако пока не может массово применяться в медицине, так как имеет ряд недостатков, которые пока еще не удалось устранить.

Вскоре может появиться антибиотик, к которому не появляется устойчивость

К новому антибиотику нет устойчивости

Главным недостатком всех антибиотиков, которые существовали до этого момента, было то, что они подталкивали бактерии к выработке новых стратегий устойчивости к ним. Таким образом бактерии обеспечивают свою выживаемость, в результате чего для их уничтожения необходимо постоянно создавать новые виды антибиотиков.

Однако, как показало исследование, у энтерококков не начала вырабатываться устойчивость к новому препарату. Связано это с тем, что препарат постоянно меняет форму и находит новые конфигурации, чтобы связаться со стенкой микроба и разрушить ее.

Переходите по ссылке на наш ЯНДЕКС.ДЗЕН КАНАЛ. Мы подготовили для вас множество интересных, захватывающих материалов посвященных науке.

Правда, пока все выводы сделаны только в ходе исследования препарата на насекомых. То есть он находится на самом раннем этапе тестирования. Сами авторы говорят, что в процессе испытаний антибиотика на млекопитающих может возникнуть много сюрпризов. Но даже если он успешно пройдет все испытания, появится в продаже не скоро. Правда, процесс с тестирования препарата может ускориться, если для этого будет привлечен искусственный интеллект. Но надежды на это пока не много.

В США одобрили препарат, сделанный из экскрементов человека

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) одобрило препарат, созданный на основе донорских фекалий человека. Это первый препарат в США и вообще в истории фармокологии, созданный на основе человеческих экскрементов. Как вы наверняка догадались, препарат содержит фекальную микробиоту. Надо сказать, что трансплантация фекальной микробиоты применялась в медицине и раньше, но только в экспериментальных целях, поэтому люди, нуждающиеся в здоровой микрофлоре, не имели к ней доступа. Новый же препарат, утвержденный FDA, теперь решает эту проблему. Однако таблетка имеет возрастное ограничение ее можно принимать только людям, достигшим 18-летнего возраста.

Зачем нужна таблетка из экскрементов

Еще в конце прошлого года FDA одобрило лечение на основе человеческих экскрементов, подразумевающее использование клизмы. Теперь же вместо клизмы можно просто принять таблетку, а точнее капсулу, получившую название Vowst. Ее будут назначать в качестве профилактики инфекций, связанных с бактерией Clostridioides difficile (сокращенно C. diff).

Бактерией C. diff часто заражаются в больницах после принятия антибиотиков против других инфекций. Как известно, прием антибиотиков нарушает баланс микрофлоры кишечников (а также вызывает ряд других побочных эффектов, вплоть до галлюцинации). На этом фоне складываются благоприятные условиях для размножения патогенной бактерии C. diff. Эта бактерия выделяет токсины, которые приводят не только к болям в животе и диарее, но и более серьезным последствиям, таким как воспаление толстой кишки (колит) и лихорадка.

Бактерии Clostridioides difficile могут стать причиной летального исхода

C. diff является основным возбудителем псевдомембранозного колита. В некоторых случаях токсины бактерии вызывают отказ органов и смерть. Ежегодно по этой причине умирает от 15 до 30 тысяч человек только в США. Разумеется, в мире эта цифра значительно выше.

В чем важность препарата Vowst

При лечении псевдомембранозного колита, вызванного бактерией diff, назначают антибиотик, такой как метронидазол, при этом отменяют прием всех остальных антибиотиков. Бактерия устойчива ко многим другим видам антибиотиков, таких как, эритромицин, хлорамфеникол и тетрациклин.

После выздоровления часто происходит рецидив, то есть псевдомембранозный колит возобновляется. Причем с каждым последующим лечением заболевания вероятность рецидива увеличивается, так как антибиотик, который применяется для лечения заболевания, еще больше нарушает баланс микрофлоры кишечника.

Vowst предотвращает рецидив псевдомембранозного колита

Препарат Vowst предотвращает развитие рецидива, так как содержит живые бактерии. То есть его прием позволяет пополнить микрофлору кишечника полезными бактериями, не давая тем самым размножиться C. diff. В FDA считают, что препарат будет эффективен при лечении заболевания, которое может быть опасным для жизни. Теперь терапия станет еще более простой и доступной.

Что представляет собой препарат из фекалий Vowst

Для изготовления препарата используются экскременты людей со здоровой микрофлорой. Все они предварительно проходят проверку на наличие трансмиссивных патогенов. Тем не менее, все равно сохраняется некоторый риск заражения патогенами. Кроме того, препарат может содержать пищевые аллергены. То есть, если донор экскрементов съел какой-то продукт, на который у пациента есть аллергия, то после приема Vowst теоретически она может развиться.

Vowst принимается перорально в виде капсул

Клинические испытания показали, что наиболее распространенными являются такие побочные эффекты, как вздутие живота, запор или диарея, а также усталость и озноб. Эффективность же препарата не стопроцентная. У людей, принимавших препарат, вероятность рецидива псевдомембранозного колита составляла 12,4%, в то время как у других пациентов, которые не принимали препарат, этот показатель составлял почти 40%.

Переходите по ссылке на наш ЯНДЕКС.ДЗЕН КАНАЛ. Мы подготовили для вас множество интересных, захватывающих материалов посвященных науке.

Согласно схеме лечения, Vowst принимается один раз в день по четыре капсулы. Курс лечения составляет три дня. Лечение назначают спустя два-четыре дня после окончания курса приема препарата от C. diff. Приятного в такой терапии, конечно, мало, но более эффективного способа предотвратить рецидив псевдомембранозного колита пока не существует. Кроме того, давно известно, что здоровая микрофлора влияет не только на работу кишечника, но и другие системы организм. Как мы рассказывали ранее, с микрофлорой кишечника даже связывают высокую продолжительность жизни. Поэтому цель в данном случае оправдывает средство.

У неприятного запаха из холодильника может быть множество причин иногда виновниками являются опасные бактерии и грибки

Жители квартир вполне могут обойтись без микроволновой печи, тостера, блендера и многой другой техники, но холодильник это то, что жизненно необходимо каждому. Если бы не это бытовое устройство, большинство наших продуктов портилось бы за считанные часы, что приводило бы к частым пищевым отравлениям. Как правило, холодильники неприхотливы в обращении, однако из них иногда начинает исходить неприятный запах. Понятно, что обычно он исходит из испорченных продуктов, но почему они начинают плохо пахнуть? Ученым уже давно известны названия бактерий, которые производят вонь в холодильнике, а также способы его устранения. Давайте разберемся в этом вопросе и навсегда забудем об этой проблеме.

Почему из холодильника плохо пахнет

Как правило, неприятный запах возникает не в шкафу или в другом месте на кухне, а именно в холодильнике. Это можно объяснить тем, что холодильная камера является замкнутым пространством, в котором запахи скапливаются из-за отсутствия вентиляции. Неприятный душок легко циркулирует между полками и впитывается в пластиковые детали и даже в пищу, из-за чего их вкус сильно портится. И чем дольше этот запах стоит в холодильной камере, тем сложнее от него избавиться.

Какие бактерии и грибки живут в холодильнике

Обычно плохой запах в холодильнике связан с ростом и размножением бактерий и грибков. Они образуются на поверхности продуктов, если они стоят там слишком долгое время.

Часто неприятный запах исходит в результате жизнедеятельности бактерий из рода Pseudomonas. Когда их становится много, на поверхности продуктов образуется слегка слизистая пленка с легким запахом гниения. Размножение этих бактерий происходит, если продукты не были правильно упакованы. Их живучесть обусловлена тем, что они могут выживать в диапазоне температур от 4 до 40 градусов Цельсия. Также они легко выдерживают условия с недостатком кислорода внутри закрытых контейнеров и пищевой пленки они чувствуют себя прекрасно.

Если из холодильника воняет, нужно проверить не гниет ли там еда?

Если в холодильнике чувствуется кислый запах, скорее всего, виновниками этого являются бактерии рода Lactobacillus. Они не являются опасными, а даже наоборот, участвуют в пищеварении и являются неотъемлемой частью здоровой микрофлоры кишечника. Также они входят в состав некоторых кисломолочных продуктов вроде йогурта и кефира. Если продукты испортились или они были неправильно обработаны во время производства, из них исходит кислый запах, от которого хочется быстрее избавиться.

Причиной неприятного запаха из холодильника может быть скисшее молоко

Наконец, источником неприятного запаха может быть грибок Penicillium это всем известная плесень. Она может образовываться на поверхности фруктов, овощей, хлеба и многих других продуктов питания. Плесень в холодильнике является большой проблемой не только из-за неприятного запаха. Если человек случайно съест продукт покрытый плесенью, у него может возникнуть сильная аллергическая реакция. Также существуют плесневые грибки, которые выделяют афлатоксины вещества, которые поражают печень и иногда приводят к смерти.

Плесень еще одна причина неприятного запаха из холодильника

Помимо этих бактерий и грибков, в холодильнике могут жить и другие патогены:

• кишечная палочка;
• сальмонеллы;
• листерии;
• кампилобактерии;
• иерсинии.

Читайте также: Что будет, если случайно съесть плесень и можно ли ее срезать?

Другие причины неприятного запаха из холодильника

Иногда все продукты в холодильнике свежие, но неприятный запах все равно есть. В этом случае причина заключается в других факторах.

Если холодильник новый, источником странных запахов может пластик или резина. Поэтому после покупки нового холодильника рекомендуется протереть его изнутри тряпкой, смоченной в растворе нашатыря с лимонным соком, а потом высушить. Такая же хитрость сработает, если вонь исходит из старого холодильника, который давно не включали.

Иногда неприятный запах исходит даже от нового холодильника, этому тоже есть объяснение

Иногда в холодильнике плохо пахнут технические детали. Например, проблема может исходить из сливного отверстия, трубочек для оттаивания и так далее. Очистить их можно, следуя инструкциям в Интернете. Также никто не запрещает обратиться к специалисту по холодильникам он точно найдет источник неприятного запаха и устранит проблему.

Читайте также: Почему сильные запахи всегда кажутся неприятными?

Как избавиться от запаха в холодильнике

Холодильник является обязательной техникой для квартиры уже около 100 лет. И все люди без исключения сталкивались с тем, что из холодильной камеры начинал идти неприятный запах. Методом проб и ошибок было найдено много способов решить эту проблему. И большинство из них не требует денежных затрат.

Существует много способов избавиться от неприятного запаха в холодильнике, так что эта проблема решаема

Перед устранением неприятного запаха из холодильника, его необходимо выключить из розетки, а все продукты вынести на холодный балкон или поместить в термосумку. После этого необходимо очистить внутреннюю часть и резиновые уплотнители от грязи мыльным раствором или средством для мытья посуды.

Дальше нужно протереть внутреннее пространство одним из следующих средств:

• раствор уксуса. Можно развести одну ложку столового уксуса в стакане воды, смочить в нем мягкую тряпку и тщательно протереть стенки, поддон и уплотнители. Важно, чтобы раствор был слабым, потому что чистый уксус запросто разъедает эмаль и пластик;
• нашатырный спирт. Это средство помогает даже в случае, если раствор уксуса оказался бессильным. В отличие от варианта выше, нашатырь не оставляет разводов, хорошо растворяет жир и убивает микробы;
• средства против запаха в холодильнике. Они бывают разных видов и продаются в любом хозяйственном магазине. Например, там можно найти влажные салфетки с уже нанесенными средствами против запаха. Также существуют гелевые гранулы, которые впитывают душок;
• продукты, которые впитывают запахи. Некоторые продукты, которые сами впитывают неприятные запахи: ржаной хлеб, рис, пищевая сода, активированный уголь и так далее.

Хотите еще больше интересных статей? Загляните в наш Дзен-канал и обязательно найдете что-то по душе!

Итак, теперь вы знаете, по каким причинам из холодильника может плохо пахнуть. Можно было бы подумать, что лучше бы неприятных запахов совсем не существовало, но нет научно доказано, что они защищают нас от инфекций.

На зубах неандертальцев ученые обнаружили вымершие, неизвестные науке бактерии

У каждого из нас во рту имеется уникальный микробиом, то есть собственный набор огромного количества бактерий. В отличие от микрофлоры кишечника, он сохраняется на зубах в течение тысяч после смерти человека. Это позволило ученым Гарвардского университета исследовать микробиом людей, которые жили десятки и даже сто тысяч лет назад. Причем они взяли на анализ зубной камень не только современных людей, но и неандертальцев, наших ближайших родственников, которые вымерли почти 41 тысячу лет назад. Неожиданно для себя ученые обнаружили вымершие виды бактерий. В ходе исследования им удалось не только секвенировать ДНК неизвестных ранее микроорганизмов, но и воссоздать ферменты, которые они когда-то воспроизводили. Эта технология, возможно, поможет создать новые виды антибиотиков.

Как ученые извлекают ДНК возрастом более 100 тысяч лет

Зубной камень является единственным местом в нашем организме, который окаменевает еще при нашей жизни. Он содержит не только наше ДНК, но и генетический материал всего микробиома, который живет у нас во рту, а также ДНК бактерий, которые не относятся к нашей микрофлоре, но могли попадать в полость рта в течение жизни.

Правда, ДНК не хранится тысячи лет, особенно, если речь идет не об останках, обнаруженных во льдах или вечной мерзлоте. Однако генетический материал даже спустя 100 тысяч лет не разрушается полностью, а лишь распадается на фрагменты. Поэтому ученые могут соединить отдельные фрагменты, и таким образом восстановить геном и идентифицировать известные виды бактерий или обнаружить те, которые науке неизвестны.

Какие бактерии имели во рту вымершие люди

В своем исследовании команда Гарвардского университета проанализировала ДНК в зубном камне 18 современных людей, живших в период от 100 тысяч лет и до наших дней на территории Европы и Африки, а также ДНК бактерий на зубах 12 неандертальцев. В общей сложности было секвенировали более 10 миллиардов фрагментов ДНК. Из этих фрагментов удалось собрать 459 полных бактериальных генома. Из них удалось идентифицировать 75% бактерий, известных науке, которые живут в полости рта. Многие из этих микробов были общими и для неандертальцев и современных людей, что неудивительно. Как мы ранее рассказывали, они скрещивались с современными людьми и строили с ними семьи.

Зубной камень содержит ДНК бактерий, живших во рту неандертальца 100 тысяч лет назад

Внимание ученых привлекли два вида бактерий, которые относятся к виду Chlorobium. Они были обнаружены у семи особей неандертальцев, живших в период верхнего плейстоцены, длившегося от 126000 до 11700 лет. Геном этих бактерий не соответствовал ни одному из известных микроорганизмов, но по геному они были близки к известным серным бактериям Chlorobium limicola. Эти микробы встречаются в пещерных водных источниках, где содержится малое количество кислорода. То есть к микробиому человека они не имеют никакого отношения. Поэтому до конца не ясно как они оказались во рту людей и почему вымерли.

Как бактерии неандертальцев могут помочь создать новые антибиотики

Ученые дали вымершим бактериям название палеофураны. Чтобы подробнее выяснить что это были за бактерии, команда стала детально их исследовать. В частности, ученые проанализировала кластеры биосинтетических генов (BGC), которые отвечают за создание определенных соединений. Таким образом ученые хотели понять, какие ферменты производят вымершие виды Chlorobium.

Более того, используя современные технологии генной инженерии, ученым удалось перенести BGC вымерших бактерий в живые микроорганизмы. В результате бакетрии начали синтезировать два фермента. Предположительно, эти ферменты играли определенную роль в фотосинтезе.

Два вида бактерий на зубах неандертальцев оказались вымершими

Как известно, большинство существующих антибиотиков синтезируются различными микроорганизмами. Новая технология, подразумевающая пересадку BGC, которая была протестирована на микроорганизмах изо рта неандертальцев, вполне возможно, позволит создать бактерии, синтезирующую еще неизвестные нам антибиотики. Такие BGC ученые будут искать в ДНК древних бактерий.

Микрофлора древних и современных людей сильно отличается

Как сообщают исследователи, бактерии Chlorobium совершенно отсутствовали в микробиоме людей, которые жили последние 10 тысяч лет. Причем в какой-то момент количество этих бактерий начало сокращаться во рту древних людей. Ученые предполагают, что эти микроорганизмы оказались на зубном камне из питьевой пещерной воды. Видимо, эти источники были неотъемлемой частью жизни древних людей. Но по мере выхода из пещер, количество этих бактерий в микробиоме уменьшалось.

Переходите по ссылке на наш ЯНДЕКС.ДЗЕН КАНАЛ. Мы подготовили для вас множество интересных, захватывающих материалов посвященных науке.

В настоящее же время микробиом людей совершенно отличается от того, что был раньше. Благодаря чистке зубов, количество бактерий во рту сильно сократилось. Кроме того, радикально изменились виды бактерий. Напоследок напомним, недавно ученые смогли извлечь ДНК женщины, жившей 20000 лет назад, из кулона, который она носила на теле. Использованная ими технология позволяет добавлять древние ДНК из пористых материалов.

Ученые обнаружили новую смертельную опасность от пластикового мусора в океане

В настоящее время в океане отмечается рост двух субстанций водорослей и пластикового мусора. Разрастание водорослей приводит к загрязнению прибрежной зоны и гибели морских обитателей. Пластиковый же мусор является источником микропластика, который оказался не таким безопасным, как считалось изначально. Но, как показало недавнее исследование, от водорослей и микропластика исходит одна общая опасность, о которой ранее никто не догадывался они стали благоприятной средой для развития смертоносных плотоядных бактерий, причем некоторые из этих микроорганизмов ранее небыли неизвестны науке. Это действительно плохая новость, так как неизвестно к каким последствиям может привести данная ситуация.

Опасные бактерии вибрионы

Плотоядные бактерии рода Vibrio, или вибрионы, включают в себя более 40 видов бактерий, большинство из которых встречаются в Африке. В море они питаются тканями морских растений и животных. Люди могут заразиться этими бактериями через воду или зараженные морепродукты.

Некоторые виды Vibrio vulnificus способны инфицировать человека даже через разы, что приводит к разрушению окружающих тканей и угрожает летальным исходом. Также есть вибрионы, которые вызывают менингит, энцефалит, холеру и прочие, не менее опасные заболевания. Поэтому встреча человека с этими патогенами может оказаться для него фатальной.

Бактерии вибрионы вызывают различные заболевания, которые могут приводить к летальному исходу

Плотоядные бактерии быстро размножаются на пластике

Сотрудники Атлантического университета Флориды недавно провели исследование, в ходе которого изучили образцы океанического пластика, собранного в Карибском и Саргассовом морях, а также бурых водорослей, или саргассума. Ранее мы рассказывали, что эти водоросли образуют саргассовый пояс, который уже виден даже из космоса. Кроме того, они проанализировали личинки угрей и морскую воду.

Как выяснилось, в образцах пластика и водорослей содержатся несколько видов вибрионов. Некоторые из них, как мы сказали выше, ранее не были известны науке. В ходе исследования выяснилось, что они обладают высоким патогенным потенциалом, то есть способны заражать организм и вызывать опасные заболевания.

Как сообщают исследователи, во время эксперимента быстро бактерии цеплялись за пластиковые поверхности и колонизировали их с пугающей скоростью. В лабораторных условиях бактерии показали себя чрезвычайно агрессивными.

Бурые водоросли в огромном количестве выбрасываются на берег

Чем грозит размножение патогенных бактерий в океане

Как показало исследование, результаты которого были опубликованы в журнале Water Research, бактерии Vibrio отлично приспосабливаются для обитания в открытом океане, при этом представляют опасность для людей и других его обитателей. Некоторые из бактерий выделяют токсины, которые попадают в кишечник, в результате чего повреждают его, вызывая синдром повышенной кишечной проницаемости.

Если к примеру, рыба съедает микропластик и заражается токсичным вибрионом, у нее возникает диарея, а также кишечник становится негерметичный. Такая рыба начинает выделять в воду азот и фосфат, что приводит к росту саргассума, на котором живут вибрионы, а также размножению других микроорганизмов.

Следует также отметить, что разрастающиеся с катастрофической скоростью водоросли встречаются и перемешиваются с пластиком. Обмен микробами между ними может привести к еще более высокой опасности. Как мы рассказывали ранее, бурые водоросли в огромном количестве выбрасывается на побережье и загрязняют пляжи. Это может привести к массовому заражению морских обитателей и людей, которые с ними контактируют.

Микропластик крайне опасен даже сам по себе

Ранее предлагалось использовать саргассум для производства удобрений, биотоплива и даже некоторых продуктов питания. Однако ученые предупреждают, что к водорослям нельзя прикасаться, пока опасность не будет изучена более детально.

Переходите по ссылке на наш ЯНДЕКС.ДЗЕН КАНАЛ. Мы подготовили для вас множество интересных, захватывающих материалов посвященных науке.

Напоследок напомним, что микропластик, который в огромном количестве попадает в воду из пластикового мусора, опасен и сам по себе. Он способствует размножению супербактерий, приводит к воспалению кишечника и другим заболеваниям. А недавнее исследование показало, что нанопластик способен проникать даже в мозг. Поэтому накопление пластикового мусора в океане становится все более серьезной проблемой.

Возбудитель чумы распространился по Европе за тысячи лет до пандемии

Черная смерть, или черный мор самая смертоносная пандемия за всю историю человечества, вызванная чумой. Ее пик пришелся на 13461353 годы, однако периодически вспышки происходили вплоть до XIX века. По разным оценкам она унесла жизни от 30 до 60% населения Европы. Возбудителем этого заболевания является чумная палочка (Yersinia pestis). В недавнем исследовании ученые обнаружили ДНК этой бактерии в зубах двух людей из Великобритании, которые жили за тысячи лет до начала Черного мора. Это самый старый случай заражения Y. pestis из всех известных на сегодняшний день, который меняет представление ученых о распространении болезни и эволюции данной бактерии.

Самые древние чумные захоронения в Британи

В статье, посвященной бактериям на зубах неандертальцев, мы рассказывали, что зубы являются фактически хранилищем генома, так как зубы окаменевают еще при жизни человека. В зубном камне хранится ДНК не только самого человека, но и всех бактерий, которые попадали ему в рот.

В недавнем исследовании ученые изучили зубы людей, останки которых были обнаружены в захоронении возрастом, согласно радиоуглеродному датированию, порядка 4000 лет. Захоронение представляло собой братскую могилу, которая была обнаружена в Чартерхаус-Уоррене еще в 70-х годах прошлого века. В ней было похоронено несколько десятков людей, в том числе двое подростков. Как сообщают ученые, такое захоронение нетипично для того региона и времени.

Братская могила в Чартерхаус-Уоррене, где были обнаружены останки подростков, зараженных чумной палочкой

Самое интересное, что на костях 28 человек из этой могилы присутствовали следы серьезных, несовместимых с жизнью травм. Поэтому ученые пришли к выводу, что в этом месте хоронились люди, умершие насильственной смертью.

Генетическое исследование показало, что у двух подростков из этой братской могилы на зубах были ДНК возбудителя чумы. Однако, по мнению ученых, маловероятно, что именно чума стала причиной их смерти. Причем есть вероятность того, что они были заражены чумой вообще в момент смерти. Но это далеко не единственное свидетельство распространение Yersinia pestis в Британии еще в бронзовом веке.

Участок в Левенсе, где были обнаружены останки женщины, зараженной чумой 4000 лет назад

Ученые также нашли ДНК этой бактерии на зубах женщины, останки которой были обнаружены в кольцевой пирамиде из камней в Левенсе (графство Кмбрия). Она жила примерно в то же время, когда и подростки из братской могилы. Возраст женщины составлял 35 до 45 лет. Что касается ее причин смерти, ученые также не могут подтвердить, что она умерла из-за чумы.

Как распространилась чума по Европе

Как сообщают исследователи в журнале Nature Communications, во всех трех случаях в геноме чумной палочки они не обнаружили мутации, которая обеспечивает ей передачу через блох. Как известно, в средние века блохи и крысы стали основным переносчиком опасного патогена. Из всего вышесказанного можно сделать выводы, что бактерия Yersinia pestis в бронзовом веке была менее смертельной. Очевидно, в какой-то момент палочка мутировала, что вызвало страшную эпидемию.

Чтобы выяснить как распространялась бактерия в Британии и как при этом эволюционировала, ученые провели дополнительное исследование, в результате которого удалось обнаружить ДНК бактерии на зубах 34 человек, живших в бронзовом веке. Как выяснилось, мутация, в результате которой бактерия начала передаваться через блох, появилась примерно 3800 лет назад.

Чумная палочка Yersinia pestis 4000 лет назад не была такой смертельно опасной, как в средние века

Результаты исследования предполагают, что бактерия была занесена на Британские острова гораздо раньше, чем считали ученые. К слову, самые древние следы бактерии были обнаружены в Евразии. Их возраст составляет примерно 5000 лет. Тот факт, что чумная палочка преодолела большое расстояние, говорит о ее заразности. Но в то же время она не вызывала такие смертоносные эпидемии, которые возникали в средние века.

Переходите по ссылке на наш ЯНДЕКС.ДЗЕН КАНАЛ. Мы подготовили для вас множество интересных, захватывающих материалов посвященных науке.

Ученые надеются, что дальнейшие исследования позволят более точно установить, какое влияние чума оказала на человечество 4000 лет назад и оказала ли его вообще. Но самое главное, что исследование геномов древних бактерий позволит понять, какие гены имеют ключевое значение в распространении инфекционных заболеваний. Это действительно полезная информация, ведь ВОЗ призывает уже сейчас готовиться к новой пандемии, которая может оказаться гораздо страшнее, чем COVID-19.

Сибиреязвенные скотомогильники представляют реальную угрозу общественному здравоохранению.

По мере роста мирового населения (не так давно на свет появился 8-миллиардный житель планеты) растет площадь земель, отданных под захоронения. В России, по самым скромным подсчетам, находится не менее 100 тысяч клабдищ, которые занимают в общей сложности 3,7 млн га. При этом только 60 тысяч из ста являются благоустроенными. Эта проблема актуальна и для других стран. Так, согласно исследованию 2013 года, почти на половине кладбищ Англии может не хватить места в течение следующих 20 лет, а в Германии одно и то же место захоронения уже используется повторно. Тем временем в Израиле создаются многоэтажные погребальные туннели, а в наиболее населенных частях мира нормой является кремация (хотя найти место для урны зачастую непросто). Но если все выше описанное касается людей, то как обстоят дела с захоронением тел животных? Ведь на поверхности Земли, в ее океанах, недрах и воздухе проживает не менее триллиона видов. Этот вопрос особенно актуален в связи с разрушением Каховской ГЭС и масштабным затоплением кладбищ и скотомогильников.

Чем опасны кладбища?

Когда человек умирает, его останки погружают под землю. Считается, что первые захоронения появились около 120 тысяч лет назад, что свидетельствует о существовании в ранних человеческих обществах особого отношения к смерти и загробной жизни. Но это не единственная причина, ведь после смерти происходит разложение (или гниение) тела распад сложных соединительных тканей под воздействием бактерий и других микроорганизмов.

Как правило распад начинается через пару суток после кончины, а скорость процесса зависит от факторов окружающей среды и причины смерти. Так, останки человека, погибшего от заразной болезни, могут десятилетиями представлять опасность для окружающих. По этой причине захоронение производится в специально отведенных местах, расположенных вдали от жилых районов.

Во всем мире не хватает земли для захоронений

На территории санитарно-защитной зоны от проектируемых и действующих кладбищ запрещается строительство жилых и общественных зданий. Кладбище должно иметь самостоятельную систему водоснабжения для поливочных целей.

Отметим, что до промышленной революции большинство людей проживали в сельской местности и были похоронены на местных кладбищах, однако в конце 19-го, начале 20-го века ситуация изменилась рост городского населения привел к появлению огромных кладбищ, часто на окраинах городов. Эти кладбища сегодня в основном заполнены, а земли для захоронений становится все меньше.

Одно из кладбищ в Чехии

Химико-аналитические исследования почвы различных кладбищ выявили интенсивное загрязнение почв кладбищ яйцами различных видов гельминтов, загрязнение тяжелыми металлами (включая железо, цинк, серу, кальций и фосфор), а также установили высокий уровень бактериального загрязнения.

Читайте также: Странное захоронение: 1600 лет назад люди боялись нашествия зомби

Как хоронят животных?

Так как захоронения не должны загрязнять грунтовые воды, их количество строго ограничено, особенно когда речь идет о захоронении останков животных. Существует несколько типов захоронений для мелких домашних животных, кошек или собак например, разрешение не требуется, однако с крупными животными, особенно в большом количестве, все намного сложнее.

Место для долговременного захоронения трупов сельскохозяйственных и домашних животных, павших от болезней или забитых в порядке предупреждения ее распространения, называют скотомогильником или биотермической ямой.

Яма Беккари один из лучших способов захоронения биологических останков животных

Яма Беккари специально обустроенное сооружение, предназначенное для утилизации и обеззараживания трупов животных. Стены и дно такой ямы изолированы водонепроницаемым материалом, сама яма окопана траншеей и огорожена двухметровым забором, а также закрыта крышкой. Глубина ямы 10 метров, а ее ширина достигает 3 метров.

Без заборов и крышек Ямы Беккари становятся легкодоступны для птиц и диких животных, что может привести к эпидемиям. Так, в 2016 году в Тараклийском районе на юге Мордовии произошла вспышка бешенства, после чего был разработан масштабный проект по строительству девяти ям Беккари. Специалисты считают ямы Беккари одним из лучших решений для сохранения окружающей среды и нераспространения инфекционных заболеваний.

Биотермический реактор можно открывать один раз в два года

Если не утилизировать трупы животных в яму Беккари, а закапывать, как привыкли у нас делать, инфекционные заболевания распространяются очень быстро. Разложившийся труп животного распространяет инфекцию через почву и воду. Если этот же труп просто выбросить на мусоросвалку, в 100% случаях, бродячие собаки и лисы распространят его, говорит начальник ANSA района Тараклия Иван Лисица.

Отметим, что скотомогильники находятся на учете государственной ветеринарной службы. Контроль за их ветеринарно-санитарным состоянием осуществляется специалистами государственного ветеринарного надзора. И все же заброшенные скотомогильники сегодня не редкость.

Хотите всегда быть в курсе последних новостей из мира науки и высоких технологий? Подписывайтесь на наш канал в Telegram так вы точно не пропустите ничего интересного!

Скотомогильники сибирской язвы

Помимо широко распространенных инфекционных заболеваний на животноводческих фермах, существуют болезни, требующие особого отношения как при жизни, так и после нее. Сибирская язва, случаи заражения которой (среди людей и животных) в последние годы были зарегистрированы в России одна из них.

Сибирская язва инфекционное заболевание, вызываемое спорообразующей бактерией Bacillus anthracis и поражает главным образом домашний скот и диких животных. Люди могут заболеть сибирской язвой при контакте с инфицированными животными или зараженными продуктами животного происхождения.

Сибирская язва известна с древности, ее называли «священный огонь», «персидский огонь».

На сегодняшний день не существует никаких доказательств передачи сибирской язвы от человека к человеку. Поражения кожи, однако, могут быть заразными при прямом контакте или при контакте с зараженным предметом (попадание инфекции в организм через рану на коже может привести к заражению).

Это интересно: 5 самых опасных бактерий

Признаки и симптомы болезни зависят от одного из четырех способов заражения и могут включать язвы на коже, рвоту и шок. В большинстве случаев симптомы развиваются в течение шести дней после контакта с бактериями. Однако для появления легочной формы сибирской язвы может потребоваться более шести недель. И хотя своевременное лечение антибиотиками эффективно в большинстве случаев, справиться с легочной формой болезни трудно.

Кожная инфекция сибирской язвы самый распространенный путь распространения заболевания на сегодняшний день. Инфографика РИА Новости

Несмотря на то, что сибирская язва встречается редко, она по-прежнему представляет угрозу для общественного здравоохранения. Дело в том, что споры сибирской язвы живут в земле десятки лет. Так пастбище, зараженное испражнениями и мочой больных животных, может 50 и более лет сохранять и распространять смертоносную инфекцию. Что уж говорить о заброшенных сибиреязвенных скотомогильниках, точное количество которых не знает никто.

Не пропустите: Возбудитель черной смерти находился в Британии за 4 тысячи лет до начала эпидемии

Еще одной угрозой является таяние вечной мерзлоты на Крайнем Севере и в северно-европейской части России. Напомним также, что сибирская язва наиболее распространена в сельскохозяиственных регионах Центральнои и Южнои Америки, Центральнои и Юго-Западнои Азии, Южнои и Восточнои Европы, а также в странах Карибского бассеина. Но что происходит в случае размыва скотомогильников со спорами сибирской язвы?

Последствия разрушения Каховской ГЭС сибирская язва

Разрушение Каховской ГЭС нижней ступени Днепровского каскада гидроэлектростанций привело к крупнейшей экологической катастрофе. Построенная в 1950-х годах ГЭС использовалась для орошения и водоснабжения засушливых регионов, обеспечивая годовое регулирование стока Днепра для питания электроэнергией. Подробнее о Каховской ГЭС и ее разрушении читайте в статье моего коллеги Андрея Жукова.

Катастрофу от разрушения Каховской ГЭС назвали одной из самых серьезных в Европе

Последствия разрушения ГЭС по-настоящему чудовищны некотонтролируемый сброс воды вниз по течению привел к затоплению населенных пунктов на левом и правом берегу Днепра, а в зоне бедствия оказались до 40 000 человек. Количество погибших животных в результате трагедии измеряется тысячами.

Это интересно: Теорема конца света: как и когда человечество исчезнет с лица Земли?

На момент написания статьи точно известно о размытии двух сибиреязвенных скотомогильников. СМИ также сообщают о планах властей региона по предотвращению эпидемий вследствие разрушения дамбы. Неужели нас и правда ожидает вспышка сибирской язвы? По мнению бывшего главного санитарного врача РФ, академия Геннадия Онищенко, реальной угрозы от размытых скотомогильников нет, так как существуют законы эпидемиологии:

Все скотомогильники с сибирской язвой нам известны еще с советских времен, они не вчера появились. Такие скотомогильники огораживаются, там запрещен выпас скота. Такой скотомогильник может стать источником заражения только в одном случае: если в организм животного, которое пасется на этой земле, вместе с травой попадет спора сибирской язвы. Эти споры могут лежать в земле десятилетиями, а то и столетиями. Как только спора попадает в организм теплокровного существа, животного или человека, она сразу превращается в живую форму. И начинается развитие болезни. То, что там размыло, не будет плавать в воде, а осядет в донных отложениях. Если это все попадет в лиман, то оттуда оно не никак не сможет попасть в пищу коровы, мелкого рогатого скота и тем более человека, заявил академик в интервью MK.ru

Размытые кладбища и скотомогильники в результате катастрофы могут стать причиной эпидемий

Эксперты также отмечают, что после схода воды будет проведена санобработка и дезинфекция, а доступ к размытым местам захоронения будет запрещен (при этом уничтожить сибирскую язву дезинфекцией нельзя). Главной задачей для специалистов станет контроль за водой, а после ее схода вымывание ила из затопленных помещений. Как сообщают СМИ, для ликвидации последствий катастрофы в Херсонскую область направлены дополнительные силы МЧС России, а те, кто будет работать с размытыми скотомогильниками должны быть заранее вакцинированы.

Читайте также: Как закончились самые известные эпидемии болезней?

Несмотря на то, что подтверждено затопление двух сибиреязвенных скотомогильников, врач-эпидемиолог кандидат медицинских наук Андрей Александрин сообщает об огромном количестве захоронений, которые в последние годы не поддерживали в надлежащем состоянии. Это означает, что скотомогильники могут быть открытыми.

Тот район точно был заражен. Там и раньше постоянно проводили мониторинг, брали пробы почвы, но копали неглубоко. Сейчас вода может размыть все, а значит, споры сибирской язвы могут попасть в Днепр и Черное море, говорит эксперт.

Под воду ушло много сел и городов вместе с кладбищами.

На момент написания этой статьи, пробы воды не выявили сибирской язвы, однако вода могла глубоко размыть почву, так что болезнь может вырваться из-под земли. Как будут развиваться события в дальнейшем пока сказать затруднительно.

Вам будет интересно: ВОЗ призывает готовиться к новой пандемии. Неужели все так серьезно?

Холера и гепатит

Помимо угрозы распространения сибирской язвы, разрушение Каховской ГЭС может привести к вспышкам холеры и гепатита. По мере того, как содержимое кладбищ и выгребных ям плывет в Днепр, ситуация становится все более опасной. Особенно беспокоит медиков холера спутница всех катастроф и наводнений.

Подтопление это всегда проблемы с питьевой водой, когда не работают водоочистные системы, а сточные воды смешиваются с источниками питьевой воды. Из-за этого возникает риск распространения инфекций, отмечают эксперты.

Мертвая рыба на дне каховского моря, из которого ушла вода

Как сообщает BBC, по состоянию на 9 июня полностью затопленными были кладбища в по меньшей мере семи населенных пунктах Херсонской области. Под водой также оказалась мусорная свалка около города Голая Пристань и скотомогильник около поселка Днепряны. И это далеко не полный список затопленных объектов.

Больше по теме: Угроза 2022: что такое холера и насколько она опасна для жизни

Минздрав предупреждает о значительном риске распространения гепатита А, острых кишечных инфекций, в частности, холеры и ботулизма из-за мора рыбы на дне Каховского моря. Жителям пострадавших районов рекомендуют пить бутилированную или очищенную воду, тщательно мыть и термически обрабатывать пищевые продукты.

Через поцелую в каменном веке могли передаваться смертельные заболевания

Нашим предкам, которые жили в каменном веке, приходилось нелегко. Их жизнь представляла собой постоянную борьбу за выживание и поиск еды в суровых климатических условиях. Среда, в которой они жили, была полна опасностей. Им угрожали свирепые хищники, отравление пищей или испорченной водой, и, как ни странно, поцелуи. К такому выводу пришли сотрудники Стокгольмского университета и Шведского музея естественной истории, которые изучили патогенные микроорганизмы, циркулировавшие среди людей в каменном веке на территории Скандинавии. Авторы исследования проанализировали микробиом почти 40 человек, которые относились к сообществам охотников-собирателей, а также земледельцам неолита (новый каменный век, который начался в седьмом тысячелетии до нашей эры и завершился в XVIII веке до нашей эры).

Какие бактерии угрожали древним людям

Авторы исследования идентифицировали более 600 различных видов микроорганизмов из микробиома древних людей. Как выяснилось, наиболее распространенными бактериями в то время были Yersinia enterocolitica и Salmonella enterica. Обе вызывают пищевое отравление плохо приготовленным мясом или зараженными продуктами, которые плохо вымыты.

В настоящее время в большинстве случаев пищевые отравления представляют собой крайне неприятные, но кратковременные заболевания. Тем не менее ежегодно в мире от них умирает 420 тысяч человек, о чем ранее сообщала ВОЗ. В каменном же веке, когда не было антибиотиков и современной медицины, пищевые отравления были еще более опасными и смертоносными.

Люди в каменном веке умирали от бактерии, вызывающей сальмонеллу

Как сообщают авторы исследования, в захоронении, известном как Бергсгравен, были обнаружены останки двух инфицированных сальмонеллой людей. Скорее всего, эта инфекция и стала причиной их гибели. Надо сказать, что Salmonella enterica и другие опасные бактериальные патогены, которые были обнаружены в микробиоме древних людей, в настоящее время лечатся антибиотиками.

В чем была опасность поцелуев для древних людей

Еще одной распространенной бактерией, обнаруженной среди образцов, взятых у древних людей, была Neisseria meningitidis, которая вызывает менингококковую инфекцию. Согласно официальной статистике, примерно у 10% населения эта инфекция живет в горле и носовой полости, но не причиняет вреда для здоровья. Однако у некоторых людей она может вызвать серьезное и опасное заболевание, которое приводит даже к летальному исходу. Особенно высокий риск возникает при ослабленном иммунитете. Например, в США в 2022 году была зафиксирована вспышка менингококковой инфекции со смертельным исходом среди людей с нетрадиционной сексуальной ориентацией.

Инфекция распространяется при тесном контакте с людьми, которые заражены бактерией. Особенно высокий риск инфицирования при поцелуях. Поэтому в каменном веке они, очевидно, несли в себе смертельную опасность. Об этом исследователи сообщают в журнале Scientific Reports.

В каменном веке люди могли заражаться через поцелую менингококковой инфекцией

Однако менингококковая инфекция была не единственной болезнью, передающейся через поцелуи в древнем прошлом. Еще одним патогеном был вирус герпеса, который чрезвычайно распространен и в наши дни. Согласно официальной статистике, герпесом заражены 3,7 миллиарда человек, то есть почти половина населения Земли.

Но действительно ли древние люди заражались через поцелуи или они не были распространены? Сейчас невозможно точно ответить на этот вопрос, так как письменность в каменном веке только начинала зарождаться. Однако известно, что тысячи лет спустя поцелую были частью интимной жизни людей в древней Месопотамии 4500 лет назад. Об этом говорят письменные источники. Вполне возможно, что поцелуи были распространены еще раньше, то есть в каменном веке.

Древние люди страдали от чумы, герпеса и других заболеваний

В каменном веке люди страдали от чумы

В ходе исследования ученые обнаружили, что один из древних людей был заражен бактерией Yersinia pestis, вызывающей чуму. Отсюда можно было бы предположить, что чума была самой серьезной опасностью для древних людей, живших в Скандинавии. Однако результаты показали, что пищевые отравления были гораздо более распространенными. Поэтому, скорее всего, несли в себе гораздо большую опасность, учитывая что препаратов от них тогда не было.

Переходите по ссылке на наш ДЗЕН КАНАЛ. Мы подготовили для вас множество интересных, захватывающих материалов, посвященных науке.

Ну а напоследок предлагаем еще одну интересную тему, касающуюся древних людей. Перейдя по ссылке вы можете узнать, когда впервые появилась одежда. Ученые недавно выяснили это благодаря ДНК вшей. Эволюция этих насекомых была тесно связана с эволюцией людей.

Засоленные продукты могут храниться по несколько месяцев и становиться вкуснее. Изображение: pokayadoma.ru

На столе каждой семьи время от времени появляются соленья. Речь идет о соленых огурцах, квашенной капусте, перце, грибах и других консервированных продуктах. Они не только обладают приятным, кисловатым вкусом их главным преимуществом считается долгий срок хранения. Вдобавок к этому, соленья содержат вещества, которые помогают пищеварению, а также сохраняют многие витамины и минералы овощей. Мы уже давно привыкли к банкам со вкусными продуктами, которые подолгу хранятся в наших холодильниках и погребах. Но большинство людей не имеют даже малейшего понятия, каким образом соленья долго хранятся. Сейчас мы восполним пробел в ваших знаниях.

В состав солений входят овощи и другие подходящие для консервации продукты и, как можно понять из названия, большое количество поваренной соли. Соленья всегда помещаются в стеклянные банки, которые плотно закрываются крышкой для того, чтобы внутрь не попал воздух. Если говорить кратко, секрет долгого срока хранения солений заключается в трех факторах: высокой солености, кислотности и отсутствии контакта с воздухом.

Почему портятся продукты питания

Чтобы понять, почему соленья так долго хранятся, нужно разобраться, почему продукты вообще портятся. Главная причина их гниения это наличие в них таких микроорганизмов, как бактерии и плесень.

Если продукт находится в тепле, на его поверхности начинают размножаться бактерии. Эти микроскопические существа начинают использовать углеводы, белки и жиры для собственного роста и размножения. При этом они выделяют кислоты и газы, которые сильно меняют вкус, запах и структуру продуктов эти выделения вызывают у людей и других живых организмов отравление.

Продукты питания портятся из-за деятельности микробов. Изображение: kto-chto-gde.ru

Бактерии могут стать пищей для плесени грибков, которые растут на продуктах и вырабатывать ядовитые вещества. Они выделяют в овощи и прочую еду ферменты, расщепляющие питательные углеводы, белки и жиры.

В общем, продукты портятся из-за микроскопических организмов, которые выделяют ферменты, расщепляющие питательные вещества. В результате, продукты меняют свой цвет, начинают плохо пахнуть и вызывают отравление из-за наличия токсинов.

Это должны знать все: Что будет, если случайно съесть плесень и можно ли ее срезать?

Почему соленья долго хранятся

Когда продукты пропитываются солью и оказываются в кислотной среде без воздуха, у бактерий и плесени не остается шансов на выживание.

Соль является сильным консервантом веществом, которое увеличивает срок хранения продуктов. Когда бактерии и плесень оказываются в сильно соленой воде, жидкость внутри них начинает перетекать в рассол. В результате микроорганизмы теряют влагу, умирают и не могут портить продукты.

Соль является мощным и доступным консервантом. Изображение: sport24.ru

Также соленая вода создает кислую среду, которая так же губительно влияет на микроорганизмы. Кислота разрушает их внешнюю оболочку, делая их уязвимыми при длительном воздействии она попросту их убивает.

К тому же, в закатанных банках нет воздуха. Когда мы закатываем банки с соленьями, происходит процесс нагревания, который вызывает расширение воздуха внутри банки и его выход через резиновое кольцо крышки. При последующем остывании образуется вакуум,который помогает сохранить продукт. При отсутствии воздуха большинство микроорганизмов выжить не могут.

Читайте также: Ученые предлагают заменить мясо плесенью это сытно, полезно и экологично

Чем полезны соленья

Некоторые люди могут считать, что соленья не несут пользу здоровью и лучше всего есть овощи в свежем виде. Отчасти, это так если есть выбор, предпочтение нужно отдавать свежим продуктам питания.

Но не нужно думать, что консервированные овощи вредят нашему здоровью. Известно, что соленые огурцы содержат в себе много натрия, который обеспечивает нашему организму правильный водный обмен. Также он нужен для правильной передачи нервных импульсов и сокращения мышц.

Соленья содержат в себе много полезных веществ. Изображение: binomen.ru

Квашеная капуста тоже полезна, потому что способствует правильному пищеварению, приводит в норму уровень холестерина и поддерживает крепкий иммунитет. К тому же, квашеная капуста содержит в себе мало калорий, и это хороший диетический продукт.

В соленых помидорах, в свою очередь, содержатся витамины А, С, К и В. Они богаты клетчаткой если она регулярно попадает в организм человека, обо многих проблемах с пищеварением можно забыть.

А вы подписаны на наш Дзен-канал? Там вы можете оставлять комментарии!

Если вам интересна эта тема, прямо сейчас начните читать статью Польза и вред соленьев на зиму все, что нужно знать перед их употреблением. Вы узнаете много чего интересного!

Ученые предупреждают, что зелень, особенно листовую, нужно хранить в холодильнике

С приходом весеннего тепла в продаже стало появляться больше зелени, за которой уже все так заскучали. Совсем скоро придет время летних овощных салатов, однако вместе с тем увеличится и риск кишечных инфекций. Причем именно зелень часто связывают со вспышками заражения кишечной палочкой и другими патогенами. Причем ученые заметили, что чаще всего заболевания возникают при потреблении определенных ее видов, таких как шпинат, салат ромэн и зеленолистный салат. Поэтому команда исследователей из США решила выяснить от чего зависит вероятность заражения при потреблении зелени в пищу, почему у разной травы она различается, и как избежать инфицирования.

От какой зелени риск заразиться кишечными инфекциями

Как поясняют ученые, они регулярно наблюдают вспышки заражения кишечными инфекциями из-за салата, но в то же время люди редко заражаются после употребления в пищу капусты и других капустных овощей. Это мотивировало команду провести необычное исследование они заразили листья пяти овощей кишечной палочкой O157:H7, и наблюдали что происходило с бактериями после хранения листьев при разной температуре: 4C, 20C и 37C.

В результате авторы работы обнаружили, что выживаемость бактерий зависела от двух факторов температуры окружающей среды и свойств поверхности листа, таких как шероховатость и наличие натурального воскового налета, который, как известно, имеется на капусте (из-за него вода не задерживается на поверхности листа, а собирается в капельки и скатывается).

На капусте кишечная палочка размножается медленнее, чем на салате

Салат необходимо хранить в холодильнике

Как сообщают исследователи в издании Food Microbiology, при комнатной и более высокой температуре кишечная палочка быстро размножается. Соответственно, высокий риск заражения кишечной инфекцией. Но если салат положить в холодильник, то при температуре 4 градуса происходит резкое снижение популяции бактерий. Таким образом, если салат полежит в холодильнике, риск получить заражение снижается.

Но, что самое интересное с капустой ситуация противоположная. При высокой температуре кишечная палочка на ее поверхности развивается гораздо медленнее, чем на салате. Но если капусту положить в холодильник, бактерии могут дольше сохраниться, разумеется, если они присутствовали изначально.

Тем не менее, в целом риск заразиться кишечной инфекцией при употреблении сырой капусты в пищу значительно меньше, по сравнению с салатом. Кроме того, капусту, в отличие от салата, чаще всего подвергают термической обработке. В результате риск заражения снижается еще больше.

Капустный сок обладает антибактериальными свойствами

Исследователи также заразили срез листьев кишечной палочкой O157:H7, чтобы сравнить как размножаются бактерии на неповрежденном и поврежденном участках. Когда лист поврежден, он выделяет сок, который содержит питательные вещества, стимулирующие рост бактерий. Однако исследование показало, что шпинат и капуста обладают антимикробными свойствами, которые убивают кишечную палочку. Более того, ученые обнаружили, что сок капусты можно использовать как природное противомикробное средство. Например, они нанесли его на лист салата, и это привело к его обеззараживанию.

Как не заразиться кишечной инфекцией

Ученые не отговаривают есть сырые овощи и фрукты, так как они очень полезны. Например, зелень богата витаминами и минералами. Как мы ранее уже рассказывали, сырую зелень особенно рекомендуется есть в летнюю жару. Однако необходимо соблюдать определенные правила, которые всем известны, но не все их тщательно соблюдают.

Перед употреблением зелень необходимо тщательно мыть

Прежде всего, зелень нужно тщательно мыть. Исследование показало, что промывание салата помогает уменьшить содержание бактерий. Однако полностью от них избавиться невозможно, так как они плотно прикрепляются к листу. Кроме того, как уже было сказано выше, хранить зелень необходимо в холодильнике. Это позволит не только предотвратить размножение патогенов, но и избежать нового заражения насекомыми.

Не забудьте подписаться на наши каналы в Дзен и Telegram, чтобы не пропустить самые интересные и невероятные научные открытия!

И самое главное не забывайте мыть руки перед едой. Чаще всего заражение кишечными инфекциями возникает не из-за продуктов, а по причине плохо вымытых. К слову, даже дезинфицирующие средства не могут заменить полноценное мытье рук. Подробнее об этом можно почитать по ссылке.

Ученые выяснили, как бактерии меняют пол насекомых. Источник фото: sputnik.by

Эволюция наделила некоторых паразитов просто невероятными способностями, позволяющими им выживать и размножаться за счет «подчинения» себе хозяина. К ним относится не только грибок кордицепс, который превращает муравьев в зомби. Еще одним ярким примером служат бактерии Wolbachia. Они не «зомбируют» насекомых, но зато создают паразитические популяции, состоящие исключительно из самок. В недавнем исследовании ученые смогли выяснить, как именно им удается избавиться от самцов.

Почему бактерии избавляются от самцов насекомых

Вольбахии впервые были обнаружены еще в 1924 году в организме комаров. К слову, свое название бактерия получила в честь Симеона Бёрта Вольбаха, одного из ученых, которые ее открыли. Эти микробы размножаются исключительно внутри клеток членистоногих и нематод. Причем они довольно распространены ими по некоторым данным заражено около 2 % всех видов насекомых.

Давно известно, что эти бактерии уничтожают самцов в популяции. Почему бактерии их так не любят? Все дело в том, что вольбахии могут передаваться только одним способом от родителя к потомству через женские яйца. Это значит, что зараженный самец не может заразить бактерией другое насекомое. Соответственно, микробы, оказавшиеся внутри самца, рано или поздно вынуждены погибнуть всей колонией.

Бактерия Wolbachia, которой заражены до 20% насекомых. Источник фото: labroots.com

Впервые ученые обнаружили, что вольбахии способны менять соотношение самцов и самок в популяциях около 30 лет назад. Однако только сейчас удалось выяснить, как именно это происходит.

Как бактерии меняют популяции насекомых

Вольбахия не использует какой-нибудь один инструмент, чтобы избавиться от самцов, а задействует множество различных «уловок». Например, они уничтожают эмбрионов самцов и предотвращают развитие яиц. Кроме того, заставляют взрослых самцов некоторых видов развивать женские черты, то есть превращаться в самок.

Однако, как показало недавнее исследование, опубликованное в издании Genome Biology, один из основных способов, который позволяет бактерии создать популяцию, состоящую исключительно из самок манипулирование размножением хозяина, что позволяет им получать потомство только женского пола. Но как же колония в таком случае продолжает существование? Бактерия, как выяснилось, имеет все необходимое, чтобы самки сами могли продолжать свой род. По крайней мере, это касается ос.

Бактерия меняет пол насекомого на этапе развития в яйце. Источник фото: firma-zarya.ru

Давно известно, что осы разных полов имеют разное количество хромосом. Самки содержат две копии хромосом и развиваются из оплодотворенных яиц. Самцы же отличаются тем, что обладают только одним набором хромосом, соответственно, они имеют только одну копию каждого гена. Но самое главное они развиваются из неоплодотворенных яиц.

Как показали предыдущие исследования, изначально хромосомы дублируются, но затем разделяются на отдельные клетки. В результате дочерние клетки получают только половину хромосом родительской клетки.

Как бактерии меняют пол самцов ос

Ученые обнаружили, что бактерия меняет пол самцов на самом раннем этапе развития. Используя определенный механизм, который ученые пока до конца не могут понять, вольбахия предотвращает деление хромосом. В результате эмбрион в яйце получает две копии хромосом.

Популяции зараженных ос состоят исключительно из самок. Источник фото: tver.aif.ru

Другими словами, вместо самцов из яиц появляются самки, которые впоследствии передают бактерии своему потомству. В результате популяция может обходиться полностью без самцов. Но каким образом бактерии это удается сделать? Частично на этот вопрос отвечает другое исследование, которое было опубликовано в издании Current Biology в апреле 2024 года.

В ходе этого исследования ученые обнаружили ген внутри ДНК Wolbachia, который, скорее всего, был позаимствован бактерией у насекомых. Этот ген кодирует белок, отвечающий за пол потомства. Таким образом, Wolbachia не даже манипулирует полом хозяина, а сама принимает определенное участие в формировании эмбриона.

Нынешнее исследование подтвердило эти выводы аналогичные гены, отвечающие за определение пола, были обнаружены у других насекомых. Это значит, что в далеком прошлом бактерии Wolbachia заразили какого-то насекомого, и позаимствовала у него инструмент для борьбы с самцами в виде генов определения пола.

Ученые используют бактерию для борьбы с опасными насекомыми. Источник изображения: nea.gov.sg

Как мы видим, паразиты порой используют действительно невероятные стратегии для своего выживания. Например, червь конский волос заставляет своего хозяина завершать жизнь самоубийством, а грибок Entomophthora muscae управляет поведением мух дрозофил, и заставляет их перед смертью выполнять определенные действия.

Обязательно посетите наши каналы Дзен и Telegram, здесь вас ждут самые интересные новости из мира науки и последние открытия!

Надо сказать, что нынешнее исследование не только раскрывает удивительную способность бактерий приспосабливаться к различным условиям, но и имеет практическое значение. Дело в том, что Wolbachia уже используются для сокращения числа насекомых, переносящих опасные заболевания, таких как комары. Более глубокое понимание того, как бактерия контролирует популяции насекомых, позволит добиться еще большей эффективности этих проектов.

В микроволновках живут опасные бактерии. Источник фото: dzen.ru

О безопасности микроволновых печей давно ходят споры из-за их достаточно мощного СВЧ-излучение. О его безопасности уже неоднократно рассказывали ученые и специалисты, но многие люди до сих пор опасаются, что оно может причинить вред здоровью, например, если повредится уплотнитель. Однако настоящая опасность, связанная с этими печами, пришла оттуда, откуда ее вообще не ждали. Недавнее исследование показало, что в микроволновках живет большое количество бактерий, и некоторые из них могут быть опасны для здоровья.

Чем опасны микроволновые печи

Ранее мы подробно рассказывали почему, СВЧ-излучение, создаваемое микроволновой печью, не несет опасности для здоровья. Оно является неионизирующим, то есть у него недостаточно энергии, чтобы повредить ДНК внутри клеток. Максимальный вред, который может получить из-за микроволнового излучения — это ожог. Однако, как уже было сказано выше, есть и другой тип опасности.

В недавнем исследовании группа испанских ученых из стартапа Darwin Bioprospecting Excellence SL изучили 30 микроволновок и обнаружили внутри почти 750 различных видов микробов. Следует отметить, что печи для исследования были взяты из разных мест частных домов, офисов, кафе и исследовательских лабораторий.

Ученые исследователи поверхность 30 различных микроволновок. Источник фото: overclockers.ru

Конечно, не все виды бактерий опасны для человека, но некоторые микробы, обнаруженные в бытовых микроволновках, такие как Klebsiella, Enterococcus и Aeromonas могут вызвать серьезные заболевания. Об этом исследователи сообщают в издании Darwin Bioprospecting Excellence SL.

Какие бактерии живут внутри микроволновых печей

Клебсиеллы встречаются в фекалиях человека, также могут быть на коже и слизистых дыхательных путей, имеются в почве, поэтому часто встречаются на фруктах и овощах. Бактерия может вызывать пневмонию, инфекции крови, конъюнктивиты, менингиты, острые кишечные инфекции и другие некоторые заболевания.

В 2017 году ВОЗ причислила данный вид бактерий к наиболее опасным из-за их постоянно растущей резистентности к существующим антибактериальным препаратам. То есть они становятся все более устойчивыми к воздействию антибиотиков, а значит инфекции все сложнее поддаются лечению.

Klebsiella вызывают пневмонию и другие опасные заболевания. Источник фото: biolabtests.com

Enterococcus и Aeromonas также являются достаточно опасными бактериями. Например, энтерококки вызывают такие заболевания, как инфекции мочевыводящих путей, менингит, бактериемия (наличие бактерий в крови) и пр. Бактерии Aeromonas производит токсин аэролизин, который может привести к повреждению тканей органов. Правда, эта бактерия редко заражает здоровых людей.

Как бактерии выживают внутри микроволновки

На первый взгляд кажется странным, что внутри микроволновой печи, которая генерирует мощное электромагнитное излучение, живут бактерии. На самом деле этому можно легко найти объяснение. Как уже было сказано выше, электромагнитное излучение микроволновки не является ионизирующим, в отличие от, например, рентгеновского излучение. Поэтому оно не повреждает ДНК и не изменяет клетки.

Единственная причина из-за которой микроорганизмы могут погибнуть внутри микроволновой печи — это высокая температура. Однако, как мы уже рассказывали, особенностью таких печей является то, что внутри них нагреваются не поверхности, а только сами продукты. К слову, по этой причине часто меняется вкус разогреваемых блюд не в лучшую сторону, а иногда продукты даже становятся вредными.

В микроволновке у бактерий больше шансов выжить, чем, например, в духовке. Источник фото: www.eg.ru

Температура внутри такой печи гораздо ниже, чем, например, внутри обычной духовки. Поэтому у некоторых бактерий остается шанс выжить, даже если вы часто пользуетесь печью. Очевидно, выживают самые стойкие виды бактерий, но не стоит по этому поводу расстраиваться.

Стоит ли опасаться микроволновых печей

Как выяснили исследователи, в бытовых микроволновках, которые стоят в частных кухнях или общественных местах, микробиом менее разнообразный, по сравнению с микроволновками, использующимися в лабораториях. То есть внутри них живет меньшее количество видов бактерий.

Наличие таких бактерий Klebsiella, Enterococcus и Aeromonas не говорит о том, что от микроволновой печи необходимо срочно избавляться. На самом деле всевозможные бактерии присутствуют и на других кухонных поверхностях. Причем, как сообщается в исследовании, внутри микроволновой печи содержится отнюдь не больше бактерий, чем на других поверхностях.

Периодически микроволновку необходимо мыть дезинфицирующим средством. Источник фото: zolushkacleans.ru

Тем не менее, чтобы избежать возможных негативных последствий, необходимо предпринять определенные меры, а именно печь нужно содержать в чистоте. Для этого время от времени внутренние поверхности и уплотнитель необходимо протирать дезинфицирующим моющим средством. Кроме того, нужно следить, чтобы внутри печи не оставались загрязнения от продуктов. Напомним, что некоторые продукты вообще нельзя разогревать в микроволновке, так как они могут взорваться, то тогда мытья не избежать.

Обязательно посетите наши каналы Дзен и Telegram, здесь вас ждут самые интересные новости из мира науки и последние открытия!

Если поверхность испачкана, например, на нее попала капля продуктов или рассыпались крошки, их нужно сразу же удалить, так как бактерии размножаются обычно именно на продуктах. Если вы будете придерживаться этих советов, никакой опасности для здоровья ваша микроволновка представлять не будет.

Прямо сейчас во рту каждого человека живут миллиарды бактерий, которые выполняют очень важные для нас задачи. Изображение: vintage.kz

Вы наверняка слышали утверждение, что самая грязная часть человеческого тела это ротовая полость. Действительно, по подсчетам ученых, там живет около 160 видов микроорганизмов. Они попадают к нам в рот вместе с пищей, водой и воздухом, а потом активно там размножаются. Дело в том, что наша ротовая полость является идеальным местом для развития микробов, потому что там очень тепло (около 37 градусов Цельсия), влажно и безопасно. К тому же, во рту много мест где можно спрятаться, а еще там предостаточно пищи. В рамках данной статьи мы выясним, какие бактерии обитают на поверхности нашего языка, на зубах и так далее. Также мы разберемся, для чего они нужны и что будет, если их станет меньше.

Сколько бактерий во рту человека

Бактерии во рту человека распределены неравномерно. Больше всего их насчитывается на поверхности зубов и языка они образуют собой белый налет. Считается, что в одном грамме зубного налета содержится около 300 миллиардов микробов. А в одном миллилитре слюны обитает 900 миллионов микробов.

Даже если рот кажется чистым, в нем все равно полно микробов

Для чего нужны бактерии во рту

В ротовой полости человека живут разные типы безвредных бактерий, которые выполняют разные роли.

В первую очередь микробиом полости рта нужен для защиты от патогенных бактерий хорошие микробы убивают плохих. Некоторые бактерии облегчают пищеварение, заранее запуская процесс расщепления углеводов. Также микробы стимулируют работу иммунной системы, помогая организму защищаться от заболеваний.

Большинство бактерий в ротовой полости человека выполняет полезные функции. Изображение: stomatologclub.ru

Если количество микробов во рту уменьшается, начинается дисбактериоз нарушение баланса между полезными и вредными бактериями в ротовой полости. В результате, у человека могут возникнуть проблемы со здоровьем. Но об этом мы поговорим ближе к концу статьи.

Об этом должны знать все: Чем отличаются бактерии, микробы и вирусы?

Какие бактерии живут в ротовой полости

От 30 до 60% микрофлоры полости рта составляют анаэробные стрептококки. Так называются бактерии, которые способны жить в ротовой полости без кислорода. Они играют большую роль в расщеплении пищи, однако при их избыточном размножении могут вызывать заболевания, такие как кариес и инфекции десен.

Среди анаэробных бактерий есть вейллонеллы. Они не вызывают кариес, так как не перерабатывают сахара, а питаются молочной кислотой, которую выделяют другие бактерии. Это помогает снижать кислотность во рту и уменьшать риск разрушения зубов. В общем, вейллонеллы наши друзья.

Вейллонеллы под микроскопом. Изображение: bacdive.dsmz.de

Также нашими хорошими товарищами являются бактерии, относящиеся к родам Propionibacterium, Corynebacterium и Eubacterium. Они производят кислород и витамин К, который очень важен свертывания крови и здоровья костей и сосудов.

Во рту каждого здорового человека также обитает более 10 разновидностей лактобактерий. Это тоже полезные микробы, которые создают во рту комфортные для размножения других бактерий условия. В общем, они помогают поддерживать здоровую микрофлору ротовой полости.

Лактобактерии делают ротовую полость человека более комфортной для других микробов. Изображение: kitchenerfamilydentist.com

Наконец, во рту каждого человека могут быть бифидобактерии, которые в большом количестве обычно живут в кишечнике. Они вырабатывают витамины группы B и противомикробные вещества, которые убивают патогенные организмы.

Важно отметить, что каждый человек уникален, и соотношение перечисленных выше микроорганизмов у всех разное.

Статья в тему: Какие мерзкие бактерии прямо сейчас живут на вашем смартфоне

Болезни полости рта

Если человек часто испытывает стресс, много пьет и курит, а также не соблюдает гигиену полости рта, у него может развиться дисбактериоз. Если говорить простыми словами, количество полезных бактерий во рту снижается, а число болезнетворных микробов возрастет.

Дисбактериоз часто становится причиной плохого запаха изо рта, развития кариеса, кровоточивости десен, появления язвочек на слизистой оболочке рта и многих других проблем со здоровьем.

Неприятный запах признак того, что с микрофлорой рта что-то не то. Изображение: vostok.today

При появлении симптомов дисбактериоза лучше сразу же обратиться к стоматологу. В большинстве случаев пациентам помогает профессиональная чистка полости рта, прием витаминных комплексов и лечение больных зубов.

Микроскопические создания живут не только в нашей ротовой полости, они распространены по всему телу. Без них мы бы часто болели, потому что они играют очень важную роль в защите нашего организма от патогенных бактерий.

Если вы еще не подписаны на наш Telegram-канал, самое время это исправить. Там выходят посты, которых нет на сайте!

После смерти человека, бактерии на его теле никуда не исчезают. Среди них начинается жестокая борьба за выживание, о котором мы рассказывали в этом материале.

В лейках для душа и зубных щетках живут целые коллекции вирусов, о большинстве из которых ученые узнали впервые. Изображение: everydayhealth.com

В 2023 году немецкие ученые выяснили, что губки для мытья посуды самый грязный предмет на кухне. Каждый квадратный сантиметр этой принадлежности кишит 45 миллиардами бактерий, включая болезнетворные. Теперь команда ученых из Северо-Западного университета (США) обнаружила наиболее загрязненные предметы в ванной ими оказались зубные щетки и лейки для душа. Результаты исследования, опубликованного в журнале Frontiers in Microbiomes выявили 616 вирусов в 92 образцах с насадок для душа и 34 образцах с зубных щеток. Обнаруженные микроорганизмы представляют собой бактериофаги или «фаги» типы вирусов, которые заражают бактерии и размножатся внутри них. Большинство из этих вирусов ранее нигде не встречалось.

Домашние бактерии и вирусы

Считается, что около 93% своего времени мы проводим в помещениях, причем 70% у себя дома (включая кухню, туалет и ванную). Так как наше здоровье тесно связано с окружающей средой и микробами, которые ее населяют, внимание исследователей долгое время было сосредоточено на грибах и бактериях. А вот вирусы все эти годы оставались незамеченными.

Ранее исследователи уже описывали бактерии, обитающие на зубных щетках и доказали, что именно эти микроорганизмы являются основной причиной загрязнения, которое происходит через ротовую полость, окружающую среду, руки и контейнеры для хранения. Новая работа является закономерным продолжением предыдущих исследований.

На зубных щетках и лейках для душа обитают сотни бактерий и вирусов. Изображение: zeve.au

Так как микробам сложно жить на таких поверхностях как столы и стены, они предпочитают среду с водой. Следовательно ванная комната и кухня отлично им подходят. Обнаруженный микромир оказался еще более удивительным для ученых, чем можно было бы предположить. Дело в том, что большинство микроорганизмов, выявленных в рамках нового исследования бактериофаги.

Читайте также: Где в доме живут микробы и как с ними бороться?

Напомним, что бактериофаги, инфицирующие бактерии, способны изменять структуру и функции микробных сообществ путем горизонтального переноса генов. Их роль в природных экосистемах изучена хорошо, однако в контексте домашней среды фаги остаются загадкой. Как правило бактериофаги не представляют прямой угрозы для человека. Тем не менее, они могут способствовать устойчивости некоторых бактерий к антибиотикам, так как влияют на присутствие патогенных бактерий.

Где живут вирусы и бактерии?

В рамках исследования ученые сфокусировались на двух бытовых предметах в ванной комнате: лейках для душа и зубных щетках. Последние постоянно взаимодействуют с человеком и окружающей средой. Насадки для душа (как и зубные щетки) также подвержены влиянию таких факторов как перепады температуры, влажность, а также воздействию гигиенических средств.

Собрав 92 образца генетического материала с насадок для душа и 34 с зубных щеток, команда применила метагеномный анализ, чтобы идентифицировать присутствующие на предметах вирусы и их возможных бактериальных хозяев. В результате ученые выявили 616 вирусных единиц, многие из которых имели мало общего с известными вирусами, а значительную часть их генома наблюдали впервые.

В вашей ванной живет множество неизвестных для науки вирусов. Изображение: d.newsweek.com

Вам будет интересно: В 90% косметических продуктов содержатся опасные бактерии

При этом из 32 семей бактерий только три присутствовали как на зубных щетках, так и на лейках для душа (Sphingomonadaceae, Burkholderiaceae и Caulobacteraceae). Таким образом, команда заключила, что микробные сообщества зависят от специфики окружающей среды: чем больше бактерий обитает в среде, тем больше вирусов можно обнаружить.

Мы нашли множество вирусов, о которых науке мало что известно, а также вирусы, с которыми никогда прежде не сталкивались. Каждая насадка для душа и каждая зубная щетка похожи на свой собственный маленький остров, что подчеркивает невероятное разнообразие существующих микроорганизмов, рассказала ведущий автор научной работы Эрика М. Хартманн (Erica M. Hartmann).

Фаги и микобатериофаги

Проанализировав образцы, исследовательская группа обнаружила в них больше микобактериофагов, чем других типов фагов. Напомним, что микобактериофаги заражают микобактерии патогенные виды, которые вызывают такие заболевания, как проказа, туберкулез и хронические инфекции легких.

Вирусы и бактерии окружают нас повсюду. Изображение: gizmodo.com

В будущем, как предположила Хартманн, ученые могут использовать микобактериофаги для лечения разнообразных инфекций. С их помощью также можно очищать водопроводные системы от патогенов. На данный момент, однако, эти микроорганизмы необходимо тщательно изучить, чтобы лучше понимать их роль в микробиоме домашней среды и потенциальное влияние на здоровье человека.

Еще больше интересных статей о последних научных открытиях в области науки и медицины, читайте на нашем канале в Яндекс.Дзен и присоединяйтесь к комментариям!

Что делать?

Итак, стоит ли бояться вирусов, что обитают на бытовых предметах в ванной? Хотя большинство микробов не являются возбудителями заболеваний, лейки для душа следует регулярно очищать, а зубные щетки менять каждые три месяца. Причем насадки для душа достаточно мыть обычным мылом.

Также не стоит забывать, что чрезмерное использование антисептиков нарушает естественный баланс микробов. Это, в долгосрочной перспективе, чревато серьезными проблемами для здоровья.

Чрезмерное использование дезинфицирующих средств чревато серьезными проблемами со здоровьем. Изображение: henryford.com

Понимание взаимодействия вирусов и бактерий в домашних условиях также может иметь практические применения. Бактериофаги, например, рассматриваются как потенциальная альтернатива антибиотикам в борьбе с бактериальными инфекциями, а их изучение их в естественных для нас условиях обитания может ускорить разработку новых терапевтических препаратов. Более того, знания о домашнем микробиоме могут оказать влияние на рекомендации по уборке и гигиене.

Не пропустите: Бактериофаги: вирусы, которые могут спасти человечество

Результаты исследовательской группы из Северо-Западного университета открывают дверь в малоизученный мир вирусов, обитающих прямо у нас под носом: поразительно, но самые обычные предметы быта приютили целые микробные экосистемы, которые могут сказаться на здоровье. Так что в следующий раз, когда будете чистить зубы или принимать душ, помните: вы взаимодействуете с невидимым и сложным миром, о котором науке практически ничего не известно.

Школьник обнаружил в птичьем помете противораковое средство и новый антибиотик. Источник: botanichka.ru

Наука часто преподносит сюрпризы. Например, революционные идеи иногда приходят не от именитых профессоров или лабораторий с многомиллионным бюджетом, а от обычного школьника. Именно такая ситуация произошла в одной из школ в Чикаго научный проект, начатый как любительское исследование, привело к тому, что ученик средних классов совершил открытие, способное изменить подход к лечению рака. Источник его вдохновения поражает не меньше самого результата школьник обратил внимание на птичий помет. Большинству людей он кажется бесполезным и неприятным, однако в нем было обнаружено эффективное противораковое соединение, а также новый антибиотик.

Антибиотик в птичьем помете

Птичий помет потенциально опасен из-за патогенов, которые могут в нем содержаться. Одной из наиболее опасной является бактерия Chlamydia psittaci, вызывающая опасное заболевание, известное как орнитоз. Особенно часто эта бактерия заражает голубей. Кроме того, в помете может присутствовать грибок Histoplasma, вызывающий гистоплазмоз, и даже вирус птичьего гриппа, которым в последнее время стали заражаться даже люди.

Поэтому от птичьего помета лучше держаться подальше. Однако американский школьник решил изучить фекалии птиц в рамках образовательной программы, проходившей под руководством сотрудников из Иллинойсского университета. Целью этой инициативы было вовлечения учащихся в поиск новых антибиотиков. Напомним, что рост количества супербактерий, устойчивых к старым антибиотиком, в последнее время стало серьезной научной проблемой, которую пока не удается решить.

Устойчивые к старым антибиотикам бактерии стали серьезной научной проблемой. Источник: mk.ru

С этой целью школьникам было предложено поискать в своем районе новые биологически активные соединения. При этом детей обучили безопасно выращивать бактерии и отбирать колонии для дальнейшего их исследования сотрудниками университета.

Объектом исследования одного из учеников стал гусиный помет, который доступен и при этом обладает богатым микробным составом. В результате среди всего микробиома удалось выявить действительно полезную бактерию Pseudomonas idahonensis. Лабораторные исследования показали, что эта бактерия подавляет рост грамположительных бактерий, вызывающих кожные инфекции. Правда, ученые пока не знают, какое именно соединение, выделяемое этой бактерией, подавляет рост других бактерий. Однако его эффективность довольно высокая достигает 90%.

Учеников средних школ обучили выращивать и культивировать бактерии. Источник: www.sciencealert.com

Птичий помет содержит противораковое средство

Дальнейшие исследования бактерии Pseudomonas показали, что она не только обладает антибиотическими свойствами, но также производит неизвестное науке соединение орфамид N. Так как другие виды орфамидов обладают полезными медицинскими свойствами, команда решила изучить его более детально, и, как выяснилось, не зря.

В лабораторных условиях это соединение смогло замедлить рост клеток меланомы, то есть злокачественной опухоли кожи, которая является одним из самых распространенных видов рака. Кроме того, это же соединение оказалось эффективным против рака яичников, о чем сообщается в исследовании, опубликованном в журнале ACS Omega. К слову, ученик, который обнаружил полезную бактерию, указан в этой работе как соавтор.

Так как орфамид N является совершенно новым для науки соединением, его изучение продолжается. Не исключено, что ученым удастся обнаружить и другие полезные свойства. Вполне возможно, что орфамид N способен противостоять и другим видам рака.

Обнаруженное соединение замедляет развитие клеток меланомы. Источник: dermdelmar.com

Почему так сложно найти новый антибиотик

Обнаруженная школьником бактерия обладает сразу двумя полезными свойствами, однако сложно сказать, какое из них более важное для науки противораковое средство или антибиотические свойства. В последнее время ученым очень редко удается обнаружить новые антибиотики, при этом супербактерии с каждым годом становятся причиной гибели все большего количество людей. В борьбе с ними иногда помогают бактериофаги, однако они не являются полноценной альтернативой антибиотикам.

На создание новых препаратов уходят годы. Например, в результате изучения окружающей среды в Чикаго с привлечением школьников ученым удалось обнаружить только одну бактерию с антибиотическими свойствами. Однако, прежде чем можно будет говорить об обнаружении нового антибиотика, ученым придется провести множество исследований. Причем нет никаких гарантий, что результат в конечном итоге будет положительным.

Обязательно посетите наши каналы Дзен и Telegram, здесь вас ждут самые интересные новости из мира науки и последние открытия!

Но, в любом случае, история школьника из Чикаго, открывшего бактерию с уникальными свойствами это вдохновляющий пример того, насколько важно изучать природу вокруг нас. Возможно, именно такие неожиданные исследования станут основой для новых медицинских достижений и технологических прорывов в будущем. Ведь то, что ученые ищут десятилетиями, может находиться у нас под ногами в прямом смысле этого слова.

Многие вещи на наших кухнях покрыты микробами, а что насчет микроволновок?

Несколько десятков лет назад микроволновки казались нам чудом техники. Ведь подумать только: они позволяют нам за пару минут разогреть еду, что значительно облегчает жизнь! Но сегодня мы настолько привыкли к микроволновым печам, что считаем их чем-то самим собой разумеющимся и не обращаем на них особого внимания. Но задумывались ли вы хотя бы раз о том, насколько они чисты внутри? Мы редко их очищаем, потому что считаем, что все микробы умирают из-за воздействия микроволн. Но так ли это на самом деле?

Умирают ли бактерии в микроволновке

Многие люди убеждены, что микроволновые печи полностью уничтожают микробы благодаря действию микроволн. Однако реальность не так однозначна.

Во время разогрева еда прогревается неравномерно: вы, вероятно, замечали, что некоторые части блюда горячие, а другие остаются едва теплыми. В этих холодных зонах могут выживать опасные бактерии, что повышает риск пищевого отравления. Чтобы свести к минимуму эту вероятность, важно перемешивать или переворачивать еду, чтобы она прогревалась равномерно.

При разогревании еды в микроволновке, ее важно периодически перемешивать. Источник изображения: dzen.ru

Большинство бактерий, вызывающих пищевые отравления, действительно погибают при температуре выше 60 градусов Цельсия. Однако их токсины вещества, которые микробы выделяют в процессе жизнедеятельности, гораздо устойчивее к теплу. Даже если бактерии уничтожены, токсины могут оставаться в продуктах, делая их по-прежнему опасными для употребления. Поэтому не стоит надеяться, что микроволновая печь очистит испорченную еду. Если продукт уже начал портиться, его лучше сразу выбросить.

Недавно ученые провели исследование, результаты которого показали, что опасные микробы могут жить не в пище, а в стенках микроволновок. Исследователи взяли пробы из 30 микроволновых печей: как домашних, так и общих, которые были установлены в офисах или университетских столовых.

Оказывается, в микроволновках могут жить бактерии, которые ничего не боятся. Источник изображения: Science Alert

Результаты удивили: оказывается, многие микробы вовсе не боятся микроволн. Если микроволновая печь внутри редко моется, то ее стенки становятся настоящим домом для устойчивых микроорганизмов.

Бактерии внутри микроволновок

Исследователи обнаружили, что внутри микроволновок живут самые разные бактерии. Среди них они выделили Brachybacterium, Micrococcus, Paracoccus и Priestia. Эти микробы тесно связаны с человеком: они обитают на нашей коже, в дыхательных путях и просто рядом с нами, получая выгоду от нашего существования. Мы редко задумываемся о них, но они всегда рядом с нами. Хотя некоторые из них могут быть потенциально опасными, их концентрация не превышает нормальных уровней, характерных для обычных кухонных условий.

Интересно, что микроволновые печи в частных домах оказались самыми чистыми с точки зрения наличия микробов. Они продемонстрировали низкие показатели по индексу Шеннона, который измеряет биологическое разнообразие. Это неудивительно, ведь такие микроволновки подвергаются меньшему количеству загрязнений по сравнению со столами и разделочными досками.

К счастью, домашние микроволновки оказались чистыми. Источник изображения: dzen.ru

В конечном итоге получается, что опасных бактерий в домашних микроволновках не так уж и много. Они могут размножиться только в случае попадания частичек еды на стенки (некоторые продукты взрываются!). Так что микроволновку следует регулярно мыть, хотя бы раз в несколько месяцев.

Важно отметить, что ученые также изучили микроволновки, используемые в лабораториях. О результатах этой части исследования мы рассказывали в материале В микроволновках обнаружили устойчивых к излучению и опасных бактерий.

Как чистить микроволновку

Чистка микроволновой печи может показаться сложной задачей, но на самом деле все просто. Для этого не нужны дорогостоящие химические средства.

Дело нужно начать с приготовления натурального очистителя. Для этого достаточно заполнить миску водой, добавить 2-3 столовые ложки лимонного сока и поставить ее в микроволновую печь. Затем нужно включить ее на максимальную мощность на 3-5 минут и оставить пар внутри еще на пару минут. Это позволит размягчить жир и удалить неприятные запахи.

Микроволновку можно легко очистить при помощи лимонного сока. Источник изображения: lifeloveeveryday.com

После этого можно протереть внутренние стенки мягкой тряпкой или губкой, уделяя особое внимание углам и труднодоступным местам. Если загрязнения застарелые, можно использовать зубную щетку.

Важно не забыть о стеклянном поддоне его можно вымыть вручную или отправить в посудомоечную машину. А для завершения работы можно протереть внешнюю часть микроволновки мыльной водой и дать ей немного проветриться с открытой дверцей.

А вы уже подписаны на наш Telegram-канал? Если нет, самое время это сделать!

Если на вашей кухне есть микроволновая печь, обязательно прочтите наш материал Почему разогревать еду в микроволновке вредно и чем ее можно заменить. Вы узнаете много чего интересного!

Неправильный уход за зубами оборачивается проблемами с ними и большими тратами. Источник изображения: ru.pinterest.com

Казалось бы, что может быть прощ, чем чистить зубы? Но, как показывает практика, даже в таком привычном деле мы часто допускаем ошибки, которые могут привести к серьёзным проблемам с зубами и дёснами. Чистить зубы после еды, пользоваться отбеливающими пастами и ополаскивателем для рта — нормальное дело, но, оказывается, делать его надо с умом. Да и то, что орудие труда надо менять не в зависимости от лохматости щётки, многие забывают. А зря.

Чистить зубы горизонтально — ошибка 1

Если вы чистите зубы движениями «вправо-влево», пора менять привычку. Такая техника травмирует дёсны и плохо очищает зубы, а точнее между зубами. Правильный способ держать щетку под углом 45 градусов к десне и двигать ею вертикально, от десны к краю зуба (как бы выметая). Не забывайте чистить жевательные поверхности и обратную сторону зубов там тоже скапливается налет, а ещё язык — там на самом деле много бактерий..

Старательно давить на щётку — ошибка 2

Некоторые думают: «Чем сильнее надавливаю, тем лучше очищаю зубы». Это заблуждение. Чрезмерное давление щёткой на зубы может повредить эмаль и дёсны, вызвать появление микротрещин и даже привести к образованию клиновидных дефектов углублений у основания зубов. Чистить зубы нужно мягко, но тщательно. Если вам кажется, что щетка не справляется, возможно, стоит выбрать другую модель или жёсткость.

Излишнее давление стирает эмаль и царапает дёсны. Источник изображения: in.pinterest.com

Не чистить зубы перед сном — ошибка 3

Чистить зубы вечером это не просто рекомендация, а необходимость. За день во рту скапливаются миллионы бактерий, которые питаются остатками пищи. Если не удалить их перед сном, они будут активно размножаться всю ночь, разрушая эмаль и провоцируя кариес. Полоскание рта, даже самым дорогим ополаскивателем, не заменит полноценной чистки зубной щёткой и пастой. Только механическое воздействие может удалить налет и бактерии. Так среди вечерних приготовлений ко сну обязательно должна быть чистка зубов.

Чистить зубы сразу после еды — ошибка 4

Вы только что позавтракали или выпили стакан свежевыжатого сока и сразу беретесь за зубную щетку? Стойте, оружие на стол, точнее — в стаканчик! Дело в том, что многие продукты, особенно фрукты, овощи и кислые напитки, содержат кислоты, которые временно размягчают зубную эмаль. Если начать чистить зубы в этот момент, вы рискуете повредить эмаль и ускорить проникновение кислот в более глубокие слои зуба. Стоматологи рекомендуют подождать хотя бы 30 минут после еды за это время слюна нейтрализует кислоты, и чистка зубов станет безопасной.

Если износ щетинок стал заметен невооруженному глазу, щётку нужно менять. Источник изображения: zentflex.com

Редко менять зубную щётку — ошибка 5

Зубная щётка не вечная, не нужно ей пользоваться до разлохмачивания. Даже если через три месяца она выглядит как новая, это не значит, что её можно использовать дальше. Щетинки со временем деформируются, а в микротрещинах скапливаются бактерии. Меняйте щетку хотя бы каждые 3 месяца или сразу после любой перенесённой бактериальной инфекции, чтобы избежать повторного заражения.

Узнавайте больше: Грязные зубы могут привести к разрушению мозга вот доказательства.

Использовать отбеливающую пасту постоянно — ошибка 6

Мечтаете о голливудской белоснежной улыбке? Будьте осторожны с отбеливающими пастами. Они содержат абразивные частицы или химические вещества, которые при регулярном использовании повреждают эмаль, особенно если зубы чувствительные. Вместо голливудской улыбки получите кучу проблем с зубами. Отбеливающие пасты лучше применять короткими курсами, всё зависит от конкретной пасты. Помните: здоровье зубов важнее их белизны.

Ирригатор очищает труднодоступные места, куда не добирается зубная щётка. Источник изображения: mkdent.su

Не использовать ирригатор — ошибка 7

Зубная щётка не может добраться до всех уголков рта, особенно между зубами или в десневых карманах. Здесь на помощь приходит ирригатор устройство, которое очищает труднодоступные места с помощью струи воды. Обычно его рекомендуют тем, кто носит брекеты или имеет протезы. На самом деле ирригатор стоит использовать всем для идеальной чистоты и сохранения здоровья зубов.

Уход за зубами это не только ежедневный ритуал, а инвестиция в своё здоровье. Избегая этих семи ошибок, вы сможете сохранить зубы крепкими, а улыбку красивой на долгие годы. Бонусом — сэкономить кучу денег, ведь стоматология — удовольствие не из дешёвых.

Подписывайтесь на наши каналы в Дзен и Telegram и читайте следующую статью — 9 повседневных привычек, которые портят зубы.

Золото имеет множество уникальных свойств, оно даже способно справляться с супербактериями

Роль антибиотиков в нашей жизни нельзя недооценить. В период после Второй мировой войны широкое использование пенициллина привело к расцвету антибиотиков и открытию множества новых препаратов. Инфекционные заболевания, которые раньше были причиной многих смертей, оказались практически исчезнувшими. В свою очередь, продолжительность жизни увеличилась, а риски заболеваний снизились. Однако не следует забывать, что бактерии (которые сильно отличаются от вирусов) являются самыми древними организмами на Земле и они сумели развить устойчивость к антибиотикам. Это связано с их способностью быстро размножаться, что означает любые микробы, которые приобретают устойчивость к лекарствам, могут быстро стать доминирующими в популяции, делая антибиотики бесполезными.

Лекарственные свойства золота

Недавние перспективные исследования, направленные на борьбу с супермикробами находка для науки. На конференции в Копенгагене, ученые представили свои новые исследования, в которых были достигнуты значительные результаты в борьбе с множественно-устойчивыми бактериями, выделенными у пациентов. Для этого были использованы 19 соединений золота.

Золото уже давно исследуется в качестве потенциального лекарства благодаря своим антибактериальным свойствам. Ученые изучали золотые наночастицы, как самостоятельное средство, а также в сочетании с инфракрасным светом, для борьбы с инфекционными заболеваниями.

Ученые давно занимаются разработкой лекарств против более устойчивых бактерий

Мутации бактерий и их опасность

Мутация бактерий это процесс изменения генетического материала микроорганизмов, который может привести к появлению новых свойств и возможностей у бактерий. Мутации могут возникнуть естественным путем в результате ошибок при копировании ДНК или в ответ на изменение условий окружающей среды, таких как воздействие антибиотиков или радиации.

Мутации могут приводить к изменению основных характеристик бактерий, что может существенно повлиять на их выживаемость и способность адаптироваться к новым условиям. Например, мутации могут приводить к изменению чувствительности к антибиотикам, что может стать причиной возникновения бактериальной резистентности к лечению.

Бактерии способны развить устойчивость к лекарствам

Кроме того, мутации могут приводить к изменению метаболических путей и способностей бактерий, таких как производство ферментов или изменение способности бактерий разлагать определенные вещества.

Хотя мутации и могут приводить к изменению свойств бактерий, они не всегда полезны для выживаемости микроорганизмов. Большинство мутаций не имеют значительного эффекта на характеристики бактерий или могут быть негативными для их выживаемости.

Несмотря на это, мутации играют важную роль в эволюции бактерий и могут приводить к появлению новых штаммов, которые могут быть более адаптированы к изменяющейся окружающей среде. Это подчеркивает важность бактериальной генетики и необходимость изучения мутаций и их влияния на бактерии.

Эффективность золотых препаратов

Препараты, основанные на ионе золота, могут использоваться для эффективного уничтожения бактерий и предотвращения их адаптации, что приводит к развитию устойчивости. В рамках исследований были рассмотрены различные способы использования золотых комплексов для борьбы с бактериями, такие как блокирование работы ферментов, повреждение бактериальной мембраны и ДНК.

Группа ученых проанализировала эффективность золотых соединений на различных видах бактерий, включая метициллин-резистентный золотистый стафилококк, бактериальную пневмонию и другие. Из 19 рассмотренных соединений, 16 оказались высокоэффективными против стафилококка и других видов бактерий, причем 16 из них также успешно справились с грамотрицательными бактериями наиболее устойчивыми к современным антибиотикам.

Из золота создаются не только украшения, но и лекарства

Особый интерес вызывает тот факт, что некоторые золотые комплексы доказали свою эффективность и против стафилококка Acinetobacter baumannii двумя наиболее распространенными причинами внутрибольничных инфекций. С учетом того, что исследования других видов антибиотиков, основанных на золоте, также показывают впечатляющие результаты, можно уверенно заявить, что такие антибиотики обладают большим потенциалом для использования в будущем.

Как вам такой золотой способ лечения? Пишите свое мнение в наш телеграм-чат.

Сколько стоят золотые антибиотики?

Во время первоначального исследования, ученые сообщают, что создание антибиотика на основе золотых комплексов (III) не является сложным или дорогостоящим процессом. Эти золотые комплексы характеризуются относительной простотой и низкой стоимостью производства, а также легко поддаются модификации, что расширяет возможности для разработки лекарств. В результате золото может стать эффективным решением для серьезных заболеваний, а не только прекрасным украшением.

Антибиотик стрептотрицин был открыт в 1940-е годы, но пригодился только сейчас

Датой изобретения антибиотиков принято считать 1928 год именно тогда случайно был открыт пенициллин. С тех времен появилось еще несколько тысяч натуральных и искусственных веществ, которые обладают способностью убивать бактерии. Стать популярными антибиотиками удалось не всем химическим соединениям, потому что некоторые оказались опасными для человека. Одним из таких аутсайдеров стал открытый 80 лет назад стрептотрицин врачи бы с радостью использовали его в медицине, однако он оказался ядовитым для почек. Но полностью этот антибиотик забыт не был, и это хорошо, потому что в ходе его изучения было обнаружено, что он способен убивать супербактерии, которые умеют противостоять другим антибиотикам. И он не обязательно разрушает почки есть одна интересная деталь.

Как работают антибиотики

Антибиотики отличные лекарства, которые помогают быстро вылечить болезни, вызванные патогенными бактериями. Например, врач может прописать антибиотики для лечения бактериальных инфекций дыхательных путей, таких как пневмония и бронхит. Также антибиотики могут помочь вылечить инфекции мочевых путей вроде цистита. Эти лекарства нужно пить строго по рекомендации врача и всегда завершать курс лечения даже после выздоровления. В противном случае, оставшиеся бактерии могут вызвать рецидив заболевания и выработать иммунитет к лекарству повторное лечение будет тяжелым.

Существуют тысячи разных антибиотиков, и каждый из них действует по-своему

Каждый антибиотик убивает бактерии по-своему. В большинстве своем, они разрушают их клеточную структуру и полностью убивают. Но есть антибиотики, которые блокируют определенные химические процессы внутри бактерий и лишают их любой возможности размножаться.

Читайте также: Бактерии на зубах неандертальцев помогут создать новые антибиотики

Как бактерии вырабатывают иммунитет к антибиотикам

Иногда бактерии становятся устойчивыми к антибиотикам, то есть вырабатывают резистентность и становятся супербактериями. Обычно это происходит, когда человек не выпивает полный курс лекарств.

В некоторых случаях резистентность бактерий к антибиотикам вырабатывается в результате мутации микробы могут стать невидимыми для лекарств или перестать с ними взаимодействовать. Иногда бактерии начинают вырабатывать сложные белковые соединения энзимы, которые разрушают антибиотики или лишают их возможности воздействовать на них. Резистентность к антибиотикам может передаваться бактериям генетическими путями.

Бактерии вырабатывают устойчивость к антибиотикам по-разному иногда, в результате мутации

В 2017 году Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) опубликовала список самых устойчивых к антибиотикам бактерий. Как оказалось, большинство из них является грамотрицательными в отличие от грамположительных бактерий, у них отсутствует крепкая клеточная стенка, на которую и целятся многие антибиотики.

Достижение науки: Генно-модифицированные бактерии смогут заменить антибиотики

Лучший антибиотик против супербактерий

Недавно авторы научного издания Science Alert сообщили, что рабочим антибиотиком против супербактерий может стать открытый в 1940-е годы стрептотрицин. В рамках новой научной работы ученые рассматривают его под названием нурсеотрицин. Он является натуральным продуктом, который вырабатывается грамположительными почвенными бактериями. По сути, это смесь двух антибиотиков стрептотрицина F (S-F) и стрептотрицин D (S-D).

Супербактерии вызывают у ученых множество опасений, потому что могут сделать болезни неизлечимыми

Десятки лет назад врачи отказались от использования стрептотрицина из-за того, что он оказывает токсичное действие на почки человека. Но результаты исследования показали, что ядовитым является только стрептотрицин D (S-D), а к стрептотрицину F (S-F) это не относится. Если выделить его, можно получить мощный антибиотик, который убивает грамотрицательные бактерии. В эффективности и безопасности заново открытого антибиотика ученые убедились, проведя эксперимент на мышах.

Чтобы оставаться в курсе всех научных достижений, подпишитесь на наши каналы в Дзен и Telegram. Это бесплатно!

Как именно стрептотрицин F (S-F) убивает бактерии, ученые не знают. Скорее всего, он связывается с бактериями и воздействует на их белковый механизм как-то иначе, чем другие антибиотики. Когда ученые полностью изучат механизм действия нового антибиотика и регулирующие органы дадут разрешение на использование в медицине, он может появиться в аптеках.

Последние комментарии