Не экзотика и не БАДы: 5 овощей, которые реально полезны для сердца.
Большинство людей недооценивают влияние обычных овощей на сердце
и зря. Его здоровье напрямую зависит от того, что вы едите каждый
день, и овощи один из самых простых и эффективных способов
снизить риски сердечно-сосудистых заболеваний. Даже если у вас
уже есть повышенное давление, холестерин или лишний вес. Диетологи
сходятся во мнении: чем больше овощей в рационе, тем ниже
вероятность инфаркта и инсульта.
Но среди всего овощного разнообразия есть настоящие чемпионы. Ниже
пять овощей, которые особенно полезны для сердца,
и простые советы, как включить их в питание без лишних усилий.
Помидоры богаты антиоксидантами и веществами, которые защищают сосуды и улучшают состав крови. В них есть ликопин, бета-каротин, калий, фолиевая кислота и витамины C и E.
Почему это важно для сердца:
Полезный нюанс: после термической обработки ликопин усваивается в 4 раза лучше, чем из свежих помидоров.
Совет: чередуйте свежие томаты с томатными соусами, рагу и тушёными блюдами.
Специалисты по питанию утверждают, что помидоры богаты питательными веществами и антиоксидантами, которые защищают сердце. Источник изображения: news.myseldon.com
Шпинат один из лучших овощей для людей с повышенным давлением. Он содержит природные нитраты, которые делают артерии более гибкими и улучшают работу сосудов.
Дополнительный плюс высокое содержание витамина K, необходимого для нормальной свёртываемости крови.
Как есть чаще:
Не самый популярный овощ, но один из самых мощных для защиты сердца. Брюссельская капуста относится к крестоцветным и помогает предотвращать закупорку артерий ключевую причину инфарктов и инсультов.
Чем она полезна:
Простой способ полюбить её запекать с оливковым маслом и чесноком или добавлять в тёплые салаты.
Брюссельская капуста и овощи семейства крестоцветных помогают предотвратить закупорку артерий, которая является основной причиной сердечных приступов и инсультов. Источник изображения: vkusotii.dir.bg
Ещё больше свежих статей вы найдете в нашем Telegram-канале.
Подпишитесь прямо сейчас!
Спаржа ценится за фолиевую кислоту, которая снижает уровень гомоцистеина вещества, связанного с повышенным риском болезней сердца и инсульта.
Также она содержит:
Идеи для рациона: добавляйте в пасту, салаты, супы или готовьте на пару с лёгкой заправкой.
Какие напитки повышают риск сердечных заболеваний: и это не только
алкоголь
Лук источник серосодержащих фитохимических веществ, которые снижают уровень холестерина и препятствуют образованию тромбов.
Главный актив кверцетин:
Лук легко встроить почти в любое блюдо: супы, салаты, запеканки, бургеры, пиццу или даже маринады.
Рейтинг фруктов: какие самые полезные для организма
Сердце любит регулярность, а не экзотику, говорят диетологи Eat This, Not That!. Эти овощи работают лучше всего, когда появляются на вашем столе постоянно, а не время от времени. Простые блюда, минимум обработки и разнообразие этого достаточно, чтобы питание начало реально помогать вашему сердцу.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
