Небольшое количество алкоголя делает свиней здоровее
Японский остров Кюсю славится тем, что на ней расположено огромное количество свиноферм это один из самых крупных животноводческих регионов островного государства. Также этот клочок земли является чуть ли не единственным местом, где производится японский алкогольный напиток сетю. Он крепче японской водки саке, но слабее виски, текилы и других продуктов алкогольной промышленности. Недавно производители японского алкоголя обратились к ученым за помощью после изготовления напитка у них остаются отходы от используемых при производстве сетю картофеля, риса и ячменя, утилизация которых стоит очень дорого. Исследователям было необходимо найти остаточным продуктам полезное применение и они быстро смекнули, что их можно скармливать живущим на острове свиньям. Оказалось, что такая пища совершенно не вредит животным и даже делает их счастливее.
Внимание! Редакция Hi-News.ru не
поддерживает употребление алкоголя и напоминает, что чрезмерное
употребление вредит здоровью!
При изготовлении напитка сетю, японцы вот уже более 500 лет используют ячмень, рис, картофель и другие продукты с высоким содержанием крахмала. Смесь из этих ингредиентов с добавлением дрожжей настаивается до получения браги, которая впоследствии несколько раз перегоняется через своеобразный самогонный аппарат. В итоге получается 25-градусный напиток, который крепче многим известного саке, в котором содержится около 15% спирта. После изготовления напитка, у японцев остается ячменная смесь, утилизация которой стоит довольно-таки дорого.
Сетю пьют в Японии, но в мире этот напиток не пользуется особой популярностью
Исследователи из Токийского университета нашли гениальное решение проблемы они решили скармливать ячменное месиво свиньям, которых на острове Кюсю тысячи! По их мнению то, что эта смесь непригодна для употребления людьми, совершенно не значит, что ее не могут есть свиньи. Ведь пищеварительная система многих животных гораздо сильнее, чем у людей, поэтому свиньи вполне могут переварить то, что не под силу нам. Однако, чтобы случайно не навредить животным, ученые решили действовать осторожно.
Всего в мире насчитывается 8 видов свиней
По данным издания New Atlas, сначала они попробовали добавлять перебродившее ячменное месиво в корм шести молодым свиньям. Эксперимент длился три месяца и за это время животные не демонстрировали никаких признаков заболеваний и вели себя вполне адекватно. После тестового периода, исследователи решили изучить показатели их здоровья и вовсе были ошарашены в организмах свиней произошли кардинальные изменения, причем сугубо положительные.
Читайте также:
Что будет, если пить алкоголь каждый день?
Во-первых, в слюне животных исследователи обнаружили высокое содержание так называемых иммуноглобулинов класса А. Они содержатся в слизистых оболочках людей и животных, чтобы защищать организмы от проникновения вирусов. То есть, участвовавшие в эксперименте свиньи выработали крепкий иммунитет и, по сравнению со своими сородичами, оказались менее подвержены заболеваниям.
Новый корм укрепляет здоровье свиней
Во-вторых, в организмах животных обнаружилось низкое содержание кортизола, который также известен как гормон стресса. Тот факт, что остатки от производства японского алкоголя снижают уровень стресса животных, было также доказано на примере мышей. Как показала практика, грызуны, которые подвергались стрессовым испытаниям, приходили в норму гораздо быстрее, если питались ячменным месивом. Итак, если алкоголь вреден для человеческого организма, то для некоторых животных небольшое его содержание идет на пользу.
После проведения этих экспериментов, ученые решили сравнить, как новый корм влияет на вкус мяса животных. Для этого они собрали группу дегустаторов, которым завязали глаза и дали отведать мясо участвовавших в эксперименте свиней и их сородичей-трезвенников. Люди отметили, что первый тип свинины обладает большей сочностью и ароматичностью. Причиной изменения вкуса мясо исследователи считают химические различия в его составе жир начал плавиться при более низких температурах, поэтому мясо буквально таяло во рту.
На нашем канале в Яндекс.Дзен недавно вышла статья
об острове, на котором живут только свиньи
На самом деле, тягой к алкоголю обладает не только человек, но и многие виды животных. Например, исследователи много раз замечали, как слоны и некоторые обезьяны любят есть перезрелые фрукты, которые позволяют им опьянеть. Но знаете ли вы, что на нашей планете есть животные, которые могут пить алкоголь и не пьянеть? О них недавно рассказывал автор Hi-News.ru Александр Богданов читайте статью прямо сейчас!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ученые выяснили причину. почему осьминоги такие умные
Ученым давно известно, что осьминоги обладают недюжинными умственными способностями. К примеру, они легко находят
Красная планета может скрывать в себе неизвестные науке патогены
Группа исследователей на МКС перехватила марсиан
Космос приводит к хрупкости костей, и ученые не знают, что с этим делать
Сколько людей, столько и мнений это утверждение подходит практически ко всему, за исключением научного метода. Наличие убедительной доказательной базы позволяет ученым ра
Ученые утверждают, что даже кружка пива в день может привести к ухудшению работы мозга
Фактом о том, что алкоголь негативно влияет на человеческий организ
Ученые выяснили как потребление алкоголя влияет на риск заражения коронавирусом
С самого начала пандемии многих людей интересует вопрос помогает ли алкоголь в качестве профилактики коронавруса? Большинство медиков сходятс
Немецкие ученые пришли к выводу, что небольшое количество спиртного не увеличивает продолжительность жизни, как считалось ранее
Споры между сторонниками умеренного потребления алкоголя и полными противниками спиртного, не утихают. Не секрет, ч
Ученые выяснили почему у женщин быстрее развивается алкоголизм и тяжелее протекает
Алкоголизм является тяжелым хроническим заболеванием, от которого ежегодно в мире умирает более трех миллионов человек. Прием, вопреки распространенному мнению
С алкоголем связано много мифов, о которых люди даже не догадываются
Алкоголь, можно сказать, является природным продуктом, который содержится во фруктах и ягодах. Более того, он всегда присутствует в нашем организме, даже когда мы не пьем сп
Несмотря на то, что водка является самым популярным в России крепким спиртным напитком, о ней существует множество фактов, которые мало кому известны
Водка это исконно русский напиток, с которым у иностранцев зачастую и ассоциируе
В распространенных продуктах питания содержатся ядовитые вещества. Насколько они опасны?
На протяжении своей жизни человек пробует разные продукты, среди кото
Пивное пузо есть у многих людей, и это большая проблема
Если обратить внимание, у многих мужчин можно заметить наличие большого живота. В народе его принято называт
В пиве есть много полезных веществ, но не все так однозначно
Пиво является одним из самых древних алкогольных напитков археологические находки намекают на то, чт
Существуют ужасные диеты, которые могут привести к смерти
Если верить статистике, в России и США от ожирения страдает около 20% населения. Людей просто с избыт
Правда ли, что чай в пакетиках такой плохой, как о нем говорят?
Некоторые люди категорически отказываются пить чай в пакетиках, считая его очень плохим в плане ка
Рестораны Макдональдс популярны во всем мире. В чем же их секрет?
В марте 2022 года Макдональдс закрыла часть российских ресторанов и кафе на неопределенный с
На коже человека живет огромное количество микроскопических существ, среди которых есть и клещи
На коже человека обитают миллионы микробов, причем большинство из
Стоимость курятины в Великобритании растет, некоторые люди становятся вегетарианцами
Мясо является одним из главных источников белка и минеральных вещес
Обезьяны шимпанзе умеют разговаривать, просто мы их не понимаем
Считается, что умение общаться словами это одно из главных отличий ч
Понятно, что этот вид оспы передается от обезьян, но как его распознать?
Врачи сразу нескольких стран мира поделились тревожной новостью у некоторы
Паразиты делают людей красивыми, но для чего?
Совсем недавно на нашем сайте вышла статья про паразитов, которые живут внутри 50% населения Земли.
Летучие мыши ночницы могут притворяться осами и шершнями
Летучих мышей чаще всего люди воспринимают как кровожадных в прямом смысле этого слова ночных монстров, которые
