Натуральные соки в коробках часто содержат добавленный сахар, консерванты и восстановленный концентрат, что делает их больше вредными, чем полезными. Источник изображения: rawpixel.com
Некоторые люди регулярно покупают в магазине натуральный сок. Они уверены, что, делая такой выбор, приносят пользу своему организму. Ведь, казалось бы, что плохого в том, чтобы выпить сок из полезных фруктов и даже овощей? Ведь в них должно содержаться огромное количество витаминов и других полезных веществ! К сожалению, каждый такой напиток один из самых коварных продуктов на магазинных прилавках. Даже свежевыжатый в домашних условиях сок может привести к серьезным проблемам со здоровьем. И сейчас вы в этом убедитесь сами.
Пакетированный сок многими воспринимаются как хорошая замена газировки, но на самом деле может быть даже вреднее. В одном стакане (250 мл) яблочного или апельсинового сока содержится около 35 ложек сахара. Это примерно столько же, сколько в такой же порции сладкой газировки! Даже если на упаковке указано без добавленного сахара, внутри все равно остается природная фруктоза, которая тоже влияет на организм.
Одна из главных проблем резкий скачок сахара в крови. После выпитого сока организм сразу получает большую дозу глюкозы, из-за чего уровень инсулина резко повышается. Если так происходит регулярно, возрастает риск диабета 2 типа.
Вредный сахар содержится даже в натуральном соке надо же! Источник изображения: theguardian.com
Кроме этого, большое количество сахара разрушает зубную эмаль, что приводит к кариесу. Особенно это опасно для детей, которым родители часто дают соки, думая, что они полезны. А еще фруктоза сильно нагружает печень, превращаясь в жир. Со временем это может привести к жировому гепатозу состоянию, при котором печень хуже выполняет свои функции.
Магазинные соки не дают бодрости, а вызывают резкие перепады энергии и делают человека зависимым от сладкого. Если хочется фруктового вкуса без вреда, лучше съесть свежий фрукт в нем меньше сахара, а пользы намного больше.
Любители сладкого добрее?
Тягу к сладкому связали с чертами характера
По данным Роскачества, даже хваленый свежевыжатый сок не такой полезный, как считает большинство людей.
В нем действительно много витаминов, но и сахара тоже предостаточно. Когда мы выжимаем сок из фрукта или овоща, клетчатка остается в соковыжималке, а в стакане оказывается концентрированная сладкая жидкость. Это все равно сахар, хоть и натуральный.
Соковыжималка лишает нас клетчатки, которая очень важна для правильной работы нашего организма. Источник изображения: zastavki.com
Многие думают, что фруктоза безопаснее обычного сахара. На самом деле в привычном нам белом сахаре есть и фруктоза, и глюкоза. Если фруктозы слишком много, она нагружает печень. Часть ее превращается в энергию, а остальное откладывается в жир. Из-за этого появляется лишний вес, а печень страдает от жировых накоплений.
Свежевыжатые соки тоже резко повышают уровень сахара в крови, особенно если пить их натощак. Это может быть опасно для людей с диабетом и нарушением обмена веществ. Если пить их часто, организм привыкает к высоким дозам сахара, что со временем в очередной раз повышает риск диабета 2 типа.
Сахар называют белой смертью, и в этом есть доля правды. Источник изображения: Live Science
Получается, что восхваляемые в социальных сетях соковые диеты для похудения тоже не так безобидны. В соках почти нет пищевых волокон, поэтому страдает кишечник. Кроме того, при таком питании человек не получает полезные жиры, а это плохо для гормонов. Плюс может нарушиться баланс минералов: жидкости в организме становится больше, а нужных веществ меньше. Это влияет на сердце и нервную систему.
Организм хорошо очищает себя и безо всяких соков, нужно лишь пить достаточное количество воды. Источник изображения: Popular Science
Если пить соки в умеренном количестве, ничего страшного не произойдет. Но если заменить ими обычную еду или увлечься соковыми чистками, можно навредить здоровью. Лучше просто есть фрукты целиком так пользы будет больше, а сахара меньше.
Чтобы не пропускать новые посты, обязательно подпишитесь
на наш Дзен-канал.
Нас уже более 100 тысяч человек!
Если вам интересна эта тема, обязательно прочтите материал моего коллеги Андрея Жукова Жидкая смерть: сколько сахара содержится в популярных напитках. Уверен, вы узнаете кучу всего нового, статья получилась крайне информативной!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
