Мороженое один из самых вкусных десертов, когда-либо придуманных человеком. Оно бывает разных видов: сливочное, молочное, пломбир, фруктовый лед, эскимо и так далее. Его любят как дети, так и взрослые наверное, в мире не найдется ни одного человека, который откажется от него в жаркий день. Некоторые люди настолько сильно любят мороженое, что едят его очень быстро, откусывая большие куски. И в этом случае происходит нечто неприятное от резкого холода во рту у людей возникает резкая головная боль примерно посередине лба. В народе это явление называется заморозкой мозга и мало кто понимает, из-за чего это происходит. В рамках данной статьи предлагаем восполнить этот пробел в знаниях.
Интересный факт: считается, что мороженое
является очень древним десертом, которому уже насчитывается более
четырех тысяч лет. Например, за две тысячи лет до наступления нашей
эры в Древнем Китае подавали снег и лед, смешанный с кусочками
фруктов можно сказать, что это было первое в мире
мороженое.
Первое научное упоминание того, что употребление холодных продуктов может вызвать холодовую головную боль, появилось в 1850 году. После этого, в первой половине 20 века, писательница Ребекка Тимбрес упоминала, что у некоторых людей начинают неметь нос и кончики пальцев и, если не растереть лоб, возникает резкая головная боль. Несмотря на многократное упоминание, Международное общество головной боли (да, оно существует!) признало существование такого феномена только в 1988 году. Однако, из-за чего именно возникает холодовая головная боль, до сих пор никто не может точно ответить.
Наблюдения показывают, что холодовая боль возникает когда холод воздействует на рот или голову если у человека мерзнет тело, резких и неприятных ощущений в области головы обычно нет. Когда человек откусывает большой кусок мороженого или делает глубокий вдох на морозе, у него возникает резкая боль в середине лба. Иногда неприятные ощущения возникают рядом с ушами и за глазами. В какой бы области она не возникала, она всегда острая и резкая, причем проходит очень быстро, как только исчезает холод.
Читайте также:
Ученые рассказали, почему люди простужаются на
холоде
По мнению ученых, при поедании мороженого или воздействия другого источника холода, у человека раздражается нёбо. Из-за этого по-научному холодовая боль принято называть сфенопалативной ганглионевралгией или невралгией основно-небного ганглия. Когда что-то очень холодное попадает на заднюю часть нёба, организм посылает в головной мозг теплую кровь и происходит резкое расширение сосудов. В результате этого человек и ощущает резкую боль.
ВАЖНО: это не точное объяснение головной
боли после мороженого. Согласно другой версии, данное явление можно
рассматривать как явный пример отраженной боли, когда раздражение
одной части тела вызывает боль в совершенно другой ее
области.
В ходе научных исследований было выяснено, что чаще всего головная боль после мороженого возникает у людей, которые так же часто страдают от мигреней. Из-за чего существует такая взаимосвязь, ученые не знают, но есть подозрение, что причина заключается в особенностях кровотока между нёбом и головным мозгом. Также было замечено, что головная боль обычно возникает, если человек съедает мороженое за очень короткое время если растягивать удовольствие, вероятность возникновения неприятных ощущений минимальна.
Статья в тему:
Из-за чего возникает мигрень возможно, причина в аномалиях
мозга
Как и говорилось выше, головная боль от холода обычно исчезает спустя несколько секунд после резкого возникновения. Единственное, что нужно сделать это убрать источник раздражения: мороженое, фруктовый лед и так далее. Иногда головная боль возникает при вдыхании очень холодного воздуха в этом случае достаточно лучше прикрыть рот.
Головную боль от холода можно предотвратить. Например, при поедании мороженого достаточно сделать так, чтобы холодный продукт не касался задней части нёба тогда, в большинстве случаев, боли удается избежать.
Статья была для вас полезной? Тогда
загляните в наши каналы в Дзен и
Telegram
обязательно найдете что-то интересное!
Вообще, человеческий организм часто преподносит неприятные сюрпризы. Например, у некоторых людей начинает болеть голова после бега и занятий спортом в целом, но этому явлению уже давно есть точное научное объяснение.