Когда-нибудь в мире может возникнуть дефицит омега-3 кислот. К чему это приведет?
Многие люди хотя бы раз в год пропивают курс омега-3 кислот, потому что они полезны для нашего организма. Они являются составными элементами клеточных мембран и кровеносных сосудов, однако при этом не вырабатываются самостоятельно внутри тела приходится пить биологические активные добавки. К сожалению, в будущем люди могут лишиться этих овальных капсул с желтым содержимым, потому что ученые уже сейчас отмечают дефицит омега-3 в природе. В ходе научной работы они изучили планктон и обнаружили, что крошечные существа начали меньше его производить. А ведь именно они являются основным источником жирных кислот для рыб, от которых полезными веществами насыщаются люди. Почему же это происходит и как нехватка полезных веществ отразится на нашем будущем?
Омега-3 кислоты являются одной из разновидностей липидов это биологические молекулы, которые вырабатываются некоторыми организмами для хранения энергии и строения клеточных стенок. Свободно дрейфующие в толще воды микроорганизмы (планктон) на 10-20% состоят из липидов, то есть являются одними из источников омега-3 кислот для рыб, а потом и для людей.
Планктон является важным источником омега-3 кислот
В ходе научной работы, результаты которой были опубликованы в научном журнале Science, исследователи изучили 930 образцов липидов в разных уголках Мирового океана. Оказалось, что в водах с более высокой температурой крошечные организмы вырабатывают гораздо меньше омега-3 кислот, чем в относительно холодных частях мира. Исходя из этого можно сделать вывод, что при глобальном потеплении (оно уже идет) концентрация этого полезного вещества будет постепенно снижаться, а потом достигнет критической отметки.
Причиной дефицита омега-3 может стать глобальное потепление
Особенно ученые опасаются того, что в планктоне снизится содержание полезной эйкозапентаеновой кислоты (ЭПК). Она является одной из самых питательных омега-3 жирных кислот, которая оказывает сильнейшее влияние на рыб и людей. Из-за теплых вод, в ближайшую сотню лет планктон начнет вырабатывать гораздо меньше ЭПК, чем сегодня. Из-за ее дефицита рыбы будут чаще болеть и станут менее питательными для людей.
В будущем рыбы станет менее питательными
А знаете, что будет с людьми при недостатке омега-3 кислот? Самые явные признаки его дефицита это сухая кожа, безжизненные волосы, ломкие ногти, плохой сон, быстрая утомляемость и в целом плохая сообразительность. Получается, что из-за нехватки этих веществ люди будут выглядеть хуже, а их работоспособность окажется близка к минимальным значениям. Если копнуть глубже, окажется, что дефицит важных для здоровья веществ приведет к ослаблению клеточных мембран, меньшей защищенности кровеносных сосудов и плохой работе иммунной системы.
Дефицит омега-3 грозит большими проблемами со здоровьем
Но, стоит отметить, что взаимосвязь планктона и рыб это не единственный источник омега-3 кислот. Помимо нее, ненасыщенные жирные кислоты содержатся в некоторых водорослях и семенах растения чиа (шалфей испанский). Повлияет ли глобальное потепление на эти источники омега-3, не ясно. Чтобы найти ответ на вопрос, нужно провести дополнительные исследования, однако о проведении таковых на данный момент ничего не слышно.
Вам будет интересно:
Из чего состоят ногти человека и что они могут рассказать о
здоровье?
В некоторых случаях омега-3 может нанести здоровью вред. Относительно недавно мой коллега Андрей Жуков рассказал о том, что иногда эти кислоты становятся причиной мерцательной аритмии. Под этим термином принято понимать нарушение сердечного ритма, при котором предсердия или отдельные группы сердечных мышц начинают сильно колотиться с частотой до 300 ударов в минуту к счастью, это длится недолго. Опасность заключается в том, что частые приступы мерцательной аритмии повышают вероятность возникновения инсульта.
В некоторых случаях омега-3 кислоты могут нарушить работу сердца
Чаще всего омега-3 кислоты вредят людям с повышенным содержанием липидов в крови. Поэтому, перед употреблением этой пищевой добавки, рекомендуется сделать липидограмму так называется исследование, при котором специалисты определяют уровень липидов (жиров) различных фракций крови. Если с уровнем липидов все хорошо, омега-3 кислоты вполне можно принимать. А вот если этот показатель повышен, от добавки лучше отказаться, потому что вреда будет больше, чем пользы.
А вы подписались на
нас в Дзене? Там есть статьи, которые вы еще не видели.
Вот одна из них.
А как часто вы пьете омега-3? Ощущаете ли вы на себе их пользу? Своим ответом делитесь в комментариях или нашем Telegram-чате.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
В питьевой воде содержится химикат, приводящий к раку печени
На протяжении большей части XX века в промышленности активно использовались химикаты, именуемые ка
Бодрствование в ночное время может плохо повлиять на всю жизнь
В 2021 году среди тысяч людей был проведен онлайн-опрос о том, во сколько часов ночи они ло
Прием антибиотиков в раннем возрасте может стать причиной аллергии и астмы
Аллергия проблема, с которой сталкивается огромное количество людей. Чаще
На рисунке один из самых первых хищников в мире
В 2007 году, во время раскопок в Чарнвудском лесу на северо-западе Англии, ученые обнаружили тысячи окаменелых отп
Можно ли предотвратить глобальное потепление, защитив Землю от Солнца?
Некоторое время назад многие люди не верили в глобальное потепление и это при том, что о его
Если человечеству не удастся сократить выбросы CO2 и остановить рост температуры на уровне 2 С, вымрут более 20% видов животных, а от 800 млн до 3 млрд
Наводнение в национальном парке Йеллоустоун стало самым сильным за всю историю наблюдений
Йеллоустоунский национальный парк эвакуировал более 10 000 посе
«Осталось восемь лет, чтобы развернуть корабль»: ученые рассказывают, как изменение климата может изменить повседневную жизнь
Первые месяцы текущего года не
В питьевой воде содержится химикат, приводящий к раку печени
На протяжении большей части XX века в промышленности активно использовались химикаты, именуемые ка
Синдром Гийена-Барре редкое заболевание, при котором иммунная система организма атакует нервы.
Представьте, что отлежали руку. Например, уснули в неудобной позе
У ученых имеются доказательства того, что низкая зарплата вредит здоровью
Показатель средней заработной платы регулярно меняются, но большинство людей сегодня пол
Кофе бодрящий напиток, но ученые не рекомендуют его пить с утра на тощак
Хрипота в голосе может быть признаком опасного заболевания
У каждого мужчины или женщины наверняка были моменты, когда голос внезапно становился хриплым. Причи
