Диета по генотипу может стать выходом для многих, но к ней пока много вопросов
Уже не знаете, что делать, чтобы похудеть? ДНК-тесты обещают помочь вам в этом. Они смогут разработать максимально индивидуальную диету, ведь для этого они будут использовать самое личное от вас: ваши гены. Идея состоит в том, что гены каждого человека уникальны, поэтому для достижения оптимального веса и уровня здоровья у каждого должен быть свой индивидуальный набор требований к питанию. И в последнее время составление диет при помощи ДНК-тестов становится все более популярным, особенно в США, где проблема ожирения в 2020 году стоит как никогда остро.
Сторонники таких диет утверждают, что анализ, предоставляемый тестами ДНК, предлагает новый взгляд на питание человека.
Мы можем подобрать обувь под каждого человека и выбрать одежду по параметрам человека, а теперь предлагаем поступить точно так же с питанием, говорит Шерри Чжан, генеральный директор GenoPalate, компании по производству наборов для тестирования ДНК.
На своем веб-сайте компания заявляет, что она позволяет открыть самые полезные продукты на основе ваших генов.
Связь генов и питания стала изучаться только последние
несколько лет. Эта наука называется нутригеномикой
- она позволяет понять, как то, что мы едим, влияет на наши
гены.
Ученые в целом согласны с тем, что гены каждого человека содержат небольшое количество вариаций, которые влияют на то, как их организм усваивает питательные вещества, такие как углеводы, жиры и минералы. Критики считают, что значимость генов преувеличена, и питание больше оказывает влияние на артериальное давление, сахарный диабет и другие параметры.
Сейчас любой человек может купить ДНК тест и получить список лучших продуктов питания для себя в соответствии с их генетическим составом. Некоторые компании также предлагают индивидуальные рекомендации по фитнесу, уходу за кожей и рецептам. Такие компании есть в том числе в России, средняя стоимость такого теста варьируется от 7 до 12 тысяч рублей.
Диеты по генотипу становятся все более популярными
Как это работает? Например, людям с одним типом гена APOC3, который влияет на переработку триглицеридов (жиров в крови), можно посоветовать соблюдать диету с низким содержанием жиров. Одна из вариаций этого гена связана с повышенным уровнем холестерина. С другой стороны, каждый человек должен ограничивать потребление насыщенных жиров, вне зависимости от того, говорят ему об этом гены или нет.
Если вам интересны новости медицины, подпишитесь на нас в
Яндекс.Дзен,
там самые крутые открытия публикуются.
Исследования генома человека не показали, что гены могут на 100% определить правильную диету. Например, в исследовании, проведенном в Королевском колледже Лондона, было проанализировано потребление пищи 110 парами идентичных близнецов. По его итогу было обнаружено, что участники по разному реагировали на пищу в зависимости от ее состава, времени приема пищи, несмотря на одинаковый генотип.
Влияние генов на правильную диету еще не доказано
Многие компании, которые занимаются нутригеномией, размещают на своих сайтах исследования, подтверждающие их заявления. Часто цитируемые исследования обычно подтверждают связь между определенными вариантами генов и тем, как они могут влиять на реакцию человека на диету с низким содержанием жиров или диету с высоким содержанием белка. Но неясно, в какой степени генетические различия влияют именно НА САМУ диету. Другая проблема заключается в том, что существует совсем немного клинических испытаний, которые действительно измеряют эффективность диет с учетом ДНК по сравнению с другими подходами.
Это не значит, что гены не имеют значения при выборе
питания. Например, известно, что гены
играют роль в развитии диабета 1 типа - состояния, при котором
поджелудочная железа вырабатывает мало инсулина или не вырабатывает
его совсем. Нетерпимость к лактозе также является наследственным
генетическим признаком.
Но для многих людей большая часть персонализированных рекомендаций от компаний, которые предлагают диеты по генотипу — это просто обычные советы по питанию, которые мы слышим снова и снова: ограничьте количество углеводов, увеличьте количество клетчатки и сократите потребление натрия. Часто планы диеты ДНК ориентированы на людей, заинтересованных в снижении веса и индекса массы тела. Но, конечно, потеря веса не всегда означает улучшение здоровья.
Большинство советов таких диет сводится к тому, что нужно питаться правильно. Но это мы итак знаем
Просто людям с лишним весом трудно устоять перед соблазном индивидуального совета по диете. Люди также стали приравнивать здоровье и хорошее самочувствие к потере веса.
Но на самом деле связь между этим очень мала.
У каждого человека свои питательные требования от организма для поддержания здоровья, равно как и уникальный набор генов. Многие диеты подойдут вам или будет поддерживать вас в живом состоянии. Но это не значит, что все они будут хороши в долгосрочной перспективе. Идеальная диета должна не только поддерживать вас в живом состоянии, но и помогать вам развиваться. Она должна давать максимально возможное потребление питательных веществ, чтобы ваше тело было настолько здоровым, насколько это возможно.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Прогноз развития шизофрении по анализу ДНК оказался неэффективным
Шизофрения тяжелое психическое заболевание, которое сопровождается раздвоением интеллектуальной и эмоциональной-волевой функции. Люди с этим заболеванием неспособны адекватно
Первые земледельцы смогли выжить благодаря сниженному иммунитету
Как известно, первые люди долгое время промышляли охотой и собирательством диких ягод и фруктов. Поэтому серьезным шагом в развитии человечества стал переход к сельскому хо
Вспышка от упавшего на поверхность Юпитера объекта
Юпитер является самой большой планетой Солнечной системы и известна людям с очень давних времен. На ней регулярно происходят штормы, грозы, а также полярные сияния, которые по масшт
Ученые выяснили, что стало причиной многообразия змей
По данным The Reptile Database за 2017 год, ученым известно о существовании 3 631 вида змей. Все они о
Чтобы избежать деградации мозга, взрослые должны учиться в течение всей жизни
Знакомая всем фраза век живи век учись в последнее время приобретает иной смысл. И дело здесь вовсе не в том, что старая добрая схема школа-институт-раб
На 3D-принтере можно печатать не только пластиковые детали, но и еду
Сегодня любой человек имеет возможность купить себе 3D-принтер и печатать нужные вещи прямо у себя дома. Обычно такая техника используется для создания фигурок и
Фрукты очень полезны для человеческого здоровья, но во всем нужно знать меру
Сегодня все большее количество людей пытается перейти на правильное питание. Это значит, что они осознанно отказываются от фастфуда и другой вредной
В Японии создали искусственную мраморную говядину, которая не хуже настоящей
Сегодня очень модно отказываться от употребления мяса и многих других продуктов животного происхождения. Веганы придерживаются этих правил из-за
Несмотря на то, что водка является самым популярным в России крепким спиртным напитком, о ней существует множество фактов, которые мало кому известны
Водка это исконно русский напиток, с которым у иностранцев зачастую и ассоциируе
Сегодня от голода страдают миллионы людей по всему миру, но в этом виновата не только пандемия коронавируса
В 2021 году в мире производится достаточно пищи, чтобы прокормить всех живущих на нашей планете людей. Но при этом от заболе
Немецкие ученые выяснили, что многие вегетарианцы страдают от депрессии. Но не стоит делать поспешные выводы
В 2017 году в США проживало 326 миллионов человек и 13% из них считали себя вегетарианцами. Сегодня отказ от прод
Прогноз развития шизофрении по анализу ДНК оказался неэффективным
Шизофрения тяжелое психическое заболевание, которое сопровождается раздвоением интеллектуальной и эмоциональной-волевой функции. Люди с этим заболеванием неспособны адекватно
Глобальное потепление может представлять для человечества гораздо большую опасность, чем коронавирус
Еще лет 5-10 назад активно шли споры на счет глобального потепления даже в научной среде, но теперь в опасности этого процесса никто н
Носовой хрящ способен заменить хрящ в суставах при дегенеративных заболеваниях
Остеоартроз наиболее распространенная болезнь суставов, при которой в первую очередь истончается суставной хрящ вплоть до полного разрушения. Чаще всего болезнь возн
Рак легких возникает не только у курильщиков, но и тех, кто никогда не курил
Рак легких является одним из самых распространенных во всем мире. Ежегодно заболевание диагностируется более чем у двух миллионов человек во вс
От курения ежегодно умирают 8 миллионов человек
О том, что курение вредит здоровью, знает каждый с самого детства. Вряд ли кто-то не слышал, что капля никотина убивает лошадь. Однако человек не лошадь, и понятие вреда часто
Этилированный бензин высоко токсичен по причине высокого содержания в нем свинца
Этилированным бензином вы больше не сможете заправить свой автомобиль, так как официально запрещен во всем мире и больше не производится. Последней страной в мире,
Прогноз развития шизофрении по анализу ДНК оказался неэффективным
Шизофрения тяжелое психическое заболевание, которое сопровождается раздвоением интеллектуальной и эмоциональной-волевой функции. Люди с этим заболеванием неспособны адекватно
В статье не будет фотографий плотоядной болезни, потому что она слишком ужасна. Если интересно, ищите сами
Органы здравоохранения американского штата Флорида сообщили, что в 2021 году около 20 человек заразились плотоядно
Первые земледельцы смогли выжить благодаря сниженному иммунитету
Как известно, первые люди долгое время промышляли охотой и собирательством диких ягод и фруктов. Поэтому серьезным шагом в развитии человечества стал переход к сельскому хо
Чтобы избежать деградации мозга, взрослые должны учиться в течение всей жизни
Знакомая всем фраза век живи век учись в последнее время приобретает иной смысл. И дело здесь вовсе не в том, что старая добрая схема школа-институт-раб
Исследование показало, что плазма переболевшего коронавирусом донора может ухудшить состояние больного COVID-19
COVID-19 бушует на планете уже почти два года. Наверняка многие помнят, что одним из первых предложенных способов лечения болезни было п
